有机磷农药残留现状及去除方法的研究进展

• 作者: 刘仁杰 李哲 梁珊 王玉华 赵悦
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 有机磷农药 残留现状 去除方法 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 299-302
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

随着农业生产的发展,农药的使用愈来愈广泛.其中,有机磷类农药在农药使用过程中占有较高的比例,对病虫害的防治有一定的积极作用,但在使用过程中,会对农产品、大气、水体、土壤产生农药残留,所带来的安全隐患问题也不容忽视.残留的有机磷农药可在人体内不断累积,产生一系列的慢性危害,降低人体免疫力.目前,关于农产品中有机磷农药残留去除方法的研究迫在眉睫.就有机磷农药残留现状和去除方法进行了综述,并对其发展方向进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玉华	吉林农业大学食品科学与工程学院	109	504	13.0	18.0
2	刘仁杰	吉林农业大学食品科学与工程学院	22	74	6.0	8.0
3	赵悦	吉林农业大学食品科学与工程学院	15	21	3.0	4.0
4	李哲	吉林农业大学食品科学与工程学院	26	130	6.0	10.0
5	梁珊	吉林农业大学食品科学与工程学院	5	2	1.0	1.0