QuEChERS-GC-MS/MS法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯

• 作者: 杨立学 赵伟 郭爱静
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: GC-MS/MS QuEChERS 碳酸饮料 邻苯二甲酸酯
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 276-279
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

试验提出了用QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的方法.样品经10mL正己烷涡旋1 min、超声提取5 min,取5mL提取液加入N-丙基乙二胺(PSA)和无水硫酸镁净化,涡旋离心后,取上清液在气相色谱DB-5 MS UI色谱柱上分离,采用电子轰击源和多反应监测模式进行质谱分析,外标法定量.17种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0).0)1～1.00 μg/mL内与其峰面积呈线性关系(r≥0.999 1),检出限(3S/N)在0.005～0.025mg/kg之间.以空白碳酸饮料样品为基体,对0.05,0.50和5.00 mg/kg三个添加水平按标准加入法进行回收试验,平均回收率为77.8％～107.7％,测定值的相对标准偏差RSD (n=7)为4.2％～10.7％.该方法简便、准确、灵敏,适用于碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的同时检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵伟	石家庄市疾病预防控制中心理化检验所	29	215	6.0	14.0
2	郭爱静	石家庄市疾病预防控制中心理化检验所	12	17	2.0	4.0
3	杨立学	石家庄市疾病预防控制中心理化检验所	15	55	4.0	7.0