生鲜食品电商背景下冷链物流发展——评《中国冷链物流发展报告(2019)》

• 来源期刊: 食品工业
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 书评·广告
• 页码范围: 后插22-后插23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着时代的发展,社会已步入了信息化时代,互联网走进了千家万户,与人们的生活、学习、工作等各方面紧密融合在一起.学习上,互联网的发展、计算机技术的进步带来了一种崭新的教学形式——网课,网课教学不仅让学生可以掌握更多的学习资源,而且推动了教育事业的改革发展,是信息时代对教育行业产生的重大影响.同样,互联网的兴起也衍生出了许多行业,电商即是完全依靠信息化技术才得以发展的行业.技术决定发展,互联网相关技术的提升直接决定了电商行业的发展.所谓电商,即将商品在网络上进行售卖,任何不违反法律的正当物品交易都可通过电商进行线上销售,当买卖双方完成交易后,只需通过快递物流将商品运送到消费者手上即可.然而,种类十分繁多的销售物品及不同物品在物流运送途中的运输保障,给物流行业的发展带来了极大的难题和挑战,但同时也带来了机遇和发展.例如,玻璃材质等易碎物品要经过更为严密的包装和保护,防止在运输过程中因外力导致物品被损坏,在这个过程中,防止物品被破坏既是消费者和卖家的要求,同时也是物流行业的目标和发展方向.在此基础上,物流行业会应用保护性更强的包装技术及在运输过程中更小心、谨慎,这就是客户提出的问题为物流行业带来的机遇和挑战.