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茶叶学报
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Tea Science and Technology
曾用名：
茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报
影响因子
0.9660
本刊是茶叶科技综合性学术期刊，1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有：科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目，适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。本刊为季刊，16开...
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主办单位：
福建省农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1007-4872
CN：
35-1330/S
出版周期：
季刊
邮编：
355015
地址：
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 茶园小区药效试验表明:18%喹螨醚悬浮剂防治咖啡小爪螨效果良好,且具有良好的速效性和持效性,其低剂量27.8 ml/667 m2的处理药后1~30 d的防效达88.28%~99.46%,可用...
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 经2011年产量测定,2010~2011年连续2年成茶品质鉴定结果表明:紫牡丹、金牡丹和金观音春季产量分别为3688.89 kg/hm2、3146.67 kg/hm2和3755.56 kg/...
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍景宁白茶两个品种的特性、母本园培育管理、短穗扦插及茶苗管理技术;分析了不同品种、不同时间、不同基质与景宁白茶扦插成活率的相关性
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍了赣榆县徐福有机茶园建设的几种间作混养模式,并对茶农间作模式与常规单一种茶模式进行经济效益比较分析,结果发现前者比后者在产值上提高了122%,而农民收入增收了7281.8元/667 ...
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5. 塑料大棚茶园生产技术概述刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文从茶园选择、大棚建造与棚内环境控制、茶树种植管理与采摘等方面对现阶段江北茶区普遍采用的塑料大棚茶树栽培方式进行了总结,以期为塑料大棚茶园生产提供技术指导
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6. 白茶品质形成研究概述刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 白茶加工工序包括萎凋和干燥,其中萎凋是形成白茶品质的关键工序.鲜叶经过较长时间的萎凋,内含物发生了复杂的变化,包括多酚类、氨基酸、糖类等,多酚类氧化缩合产物形成了白茶特有的杏黄汤色和醇爽清甜...
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7. 浅谈绿茶拼配技术刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文介绍了茶叶拼配的意义、原则和内容,着重阐述了绿茶在实际拼配过程中应掌握的要点和注意事项,以达到调剂品质,稳定质量的目的
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 根据崂山茶区的生态环境和主要害虫的发生特点,本文提出一套适合本茶区应用的控制技术:在茶园间作紫花苜蓿、茶园周边种植防护林或留草等生态恢复技术,以改善茶园生态环境,蓄养天敌,发挥天敌对害虫的自...
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刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文从安吉白茶产业的现状出发,分析了安吉白茶产业面临的问题,提出了安吉白茶产业发展的对策
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10. 南安市有机茶产业发展思路与对策刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 本文对南安市发展有机茶叶的有利条件及制约因素进行分析,并提出了发展南安市有机茶生产的思路与对策
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11. 山东省茶叶产业竞争力分析刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 通过对山东省茶叶产业基本状况、显示性比较优势指数及综合优势指数(包括效率、规模指数)的分析,结果表明:在国际市场上,山东省茶叶产业具有极强的竞争力,但存在一定的波动;在国内市场上,山东省茶叶...
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12. 寓意于形:日本茶道的内在性诉求刊名： 茶叶学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 日本茶道强调形式、礼仪规范.这样的诉求本身使其作为一种文化传统得以世代相传.但日本茶道并不有囿于形式、礼仪,而是在发展过程不断与禅理相结合,日本茶道发展的历史就是日本禅宗的发展史,“茶禅一味...
茶叶学报基本信息
| 刊名 | 茶叶学报 | 主编 | 尤志明 |
| 曾用名 | 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报 | ||
| 主办单位 | 福建省农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 福建省农业科学院 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1007-4872 | CN | 35-1330/S |
| 邮编 | 355015 | 电子邮箱 | cy6610388@163.com |
| 电话 | 0593-6610388 | 网址 | |
| 地址 | 福建省福安市社口镇湖头洋1号 |
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