茶叶学报期刊
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茶叶学报

Tea Science and Technology
曾用名: 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报

影响因子 0.9660
本刊是茶叶科技综合性学术期刊,1960年创刊。主要报道茶树载培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有:科技综述、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目,适合广大茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读、参考。本刊为季刊,16开... 更多
主办单位:
福建省农业科学院茶叶研究所
ISSN:
1007-4872
CN:
35-1330/S
出版周期:
季刊
邮编:
355015
地址:
福建省福安市社口镇湖头洋1号
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  • 作者: 吴光远 张辉 曾明森 李慧玲 李良德 王定锋
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  41-45
    摘要: CYP303A1基因是细胞色素P450(简称P450)家族成员之一,它在昆虫药物代谢解毒过程中发挥重要作用.本研究通过RT-PCR方法克隆了茶小绿叶蝉Empoasca flavescens ...
  • 作者: 吴光远 李慧玲 王定锋 陈焰冠
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  46-50
    摘要: 为明确叶蝉白僵菌Bb305与常用化学农药的相容性,本研究测定了8种化学农药对白僵菌Bb305孢子萌发、菌丝生长和产孢量的影响.试验结果表明,总体而言,杀虫剂和杀螨剂与白僵菌Bb305的相容性...
  • 作者: 孔祥瑞 杨军 王让剑 郭吉春
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  51-54
    摘要: 对3个茶树新品种‘金玫瑰’、‘春桃香’、‘紫观音’在霞浦的适应性进行鉴定.结果表明,‘金玫瑰’、‘春桃香’、‘紫观音’的种植成活率高于黄棪(对照);3个新品种的树高、树幅性状均优于黄棪,表现...
  • 作者: 毛迎新 王友平 王红娟 谭荣荣 陈勋 黄丹娟 龚自明
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  55-57
    摘要: 茶树是一种典型的聚铝富铝植物,而摄入过量的铝对人体造成毒害,茶叶饮用安全问题引起人们高度关注.本研究利用KCl、NH4Ac、HCl和NaOH 4种浸提液,对英山云雾茶进行浸提,并采用铬天青S...
  • 作者: 刘艳丽 曹丹 金孝芳 马林龙 龚自明
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  58-62
    摘要: 为了解6个高氨基酸茶树品种(系)白叶1号、中黄1号、黄金茶1号、苏茶早、E1和20-2-1的主要生化成分,以湖北茶区主栽品种鄂茶1号为对照,分析了6个品种(系)春季新梢(一芽二叶)中主要生化...
  • 作者: 杨军国 王丽丽 陈林
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  63-70
    摘要: 从超声波辅助浸提、微波辅助浸提、酶法浸提、乙醇辅助浸提、反胶束萃取、超临界流体萃取、协同浸提等提取技术,及膜分离法、吸附树脂法、柱色谱法等纯化技术,阐述近年来茶叶多糖提取制备的研究进展.
  • 作者: 林金科 鲁静
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  71-74
    摘要: 增设《专业综合实习》课程是本科院校培养应用型人才的重要教改措施,其落地执行的前提和基础在于校外综合实践基地建设.为此,本文从茶学学科角度出发,结合人才培养过程中专业实习开展情况,对校外综合实...
  • 作者: 杨江帆 林畅 管曦 谢向英
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  75-79
    摘要: 利用中国主要茶叶交易市场的年度数据,拟合出中国茶叶消费需求的年度变化,在此基础上结合中国历年的茶叶产量、茶叶出口量等,对2013年以来中国茶产业的供求缺口进行了分析.结论显示,中国茶产业的快...
  • 作者: 刘磊
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  80-84
    摘要: 贵州省和福建省是茶叶产业发展大省,贵州省快速发展茶叶种植规模和福建提升种植效益的方法都有比较鲜明的特点.从发展规模、产业结构、政策制度3个方面比较分析了贵州省与福建省茶产业发展的差异.研究发...
  • 作者: 董照锋
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  85-90
    摘要: 以陕西统计年鉴数据为基础,采用钻石理论模型,主要从生产要素、市场需求、企业结构、相关产业、政府与机遇方面分析了商洛茶叶产业竞争力.结果表明,在生产要素、需求条件和相关产业方面都有优势,但在企...
  • 作者:
    刊名: 茶叶学报
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  90,封3,封2
    摘要:

茶叶学报基本信息

刊名 茶叶学报 主编 尤志明
曾用名 茶叶科学技术Tea Science and Technology 茶叶科学简报
主办单位 福建省农业科学院茶叶研究所  主管单位 福建省农业科学院
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1007-4872 CN 35-1330/S
邮编 355015 电子邮箱 cy6610388@163.com
电话 0593-6610388 网址
地址 福建省福安市社口镇湖头洋1号

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