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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 甘蔗转基因技术发展迅速,已应用于甘蔗的品种改良.本文综述甘蔗转基因技术、甘蔗转基因性状两方面的研究进展,并对我国甘蔗转基因的发展策略做出展望.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 在甘蔗伸长期间,智能模拟自然降雨,进行降雨量分别为60 mm/旬、40 mm/旬、20 mm/旬、0 mm/旬的水分处理,研究了水分对营养的效应.试验结果表明:0 mm/旬处理+1叶的全N、...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 经过2年的生产示范试验,参试的甘蔗新品种闽糖90-55、闽糖92-649、闽糖86-2121、闽糖93-246、闽糖92-505、ROC25与4个对照种闽糖70-611、闽糖86-05、RO...
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4. 攀西蔗区甘蔗生产潜力分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 根据四川攀西蔗区光温、气候条件,采用"农业生态区域法"计算结果表明:蔗区光温潜力在15061.5～22393.5 kg/hm2,气候潜力在12802.5～20826 kg/hm2之间,而实际...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本文主要论述标准钢架大棚果蔗、蔬菜一年两熟栽培技术模式.利用钢架大棚进行果蔗-冬莴苣,果蔗-冬萝卜-年两熟栽培,大棚种果蔗比露地种果蔗提前上市30多天,比大棚单种果蔗增加产值30%～40%,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本文以蔗糖与天然油脂为原料通过无溶剂酯交换法制成效果良好的蔗糖酯类糖用助剂,着重讨论了合成温度、糖油比和pH值对产品稳定性能、消泡性能、HLB值的影响,并得出了最佳工艺条件.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 分析了甘蔗糖厂压榨机架常发生疲劳裂纹部位与应力集中点的相应关系,并根据裂纹部位确定是否适用磁粉检测.同时提出了焊接修复机架的工艺参数,通过实践验证,工艺可靠.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 介绍运用多种先进实用技术对糖蜜酒精废液进行资源化综合治理的生产实践:先将糖蜜酒精废液经三效闪蒸浓缩系统浓缩至60～70°Bx,然后泵送进酒精废液燃烧炉中燃烧,产生的蒸汽供闪蒸浓缩系统使用,接...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 本文研究了在α-型谷氨酸转晶生产上处理末次味精母液的工艺,pH4.6、谷氨酸含量为45%的α-型谷氨酸晶体、末次味精母液与水的混和悬液升温至70℃,并恒温搅拌38 min可完成α-型谷氨酸转...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 对国标GB/T5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定--盐酸副玫瑰苯胺比色法进行了探讨,分析了食糖中二氧化硫含量的测定干扰,并提出消除各种干扰的方法.
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12. 浅谈循环经济在糖厂的推广应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 循环经济是一种新的经济发展模式和发展趋势,糖厂属于农副产品加工及资源综合利用企业,将循环经济模式应用到糖厂,使糖厂对资源使用"减量化,再循环,再使用",改变糖厂传统的运行模式,能提高糖厂的经...
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13. 抓好基地建设,促进糖蔗生产产业化刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 通过介绍近几年来实施国家糖料(甘蔗)良种基地建设过程的具体做法,本文就如何抓好基地建设、促进甘蔗生产产业化方面提出一些经验方法供探讨.
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14. 实施传统产业保护推动我市糖业发展刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 根据我市传统产业义乌红糖的发展现状和面临的面积减少、效益下降和产业萎缩等问题,提出了义乌红糖传统产业保护和发展思路,论述了义乌红糖产业的可持续发展意义和前景.
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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