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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 以甘蔗ROC22愈伤组织为材料,研究相关因子对甘蔗胚性细胞团诱导与增殖的效应.结果表明:2,4-D 3.0 mg/L较利于胚性细胞团的诱导,诱导率为30.33％; KT 0.5 mg/L对胚...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 根据国家甘蔗产业技术体系的要求,2011、2012年在云南德宏综合试验站进行第2轮集成示范,试验设在该试验站以及5个示范县,共进行1新1宿的试验示范.试验结果显示:表现最好的是柳城05-12...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 以ROC22为试材,分别施用15N标记的尿素34.22、16.43、0g/盆,过磷酸钙175.6、96、0g/盆,氯化钾37、18、0g/盆,研究ROC22在高肥、中肥和低肥3种施肥模式下,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本文对甘蔗13个产量与品质性状进行了相关性与通径分析,结果表明,4个产量性状对公顷产量直接效应的大小依次为单茎重(0.8307)、公顷有效茎(0.3674)、株高(0.01386)、茎径(0...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 根据糖厂蒸发系统查定数据,用热量平衡法与有效能平衡法对其热能利用情况进行计算和分析,为糖厂蒸发系统的节能提供科学依据.
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6. 沉降试验与沉降曲线微积分刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 借助Excel图表功能对经实验得出的沉降曲线进行函数拟合,然后利用微积分数学工具求出澄清汁的上升速度.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 研究了制糖过程产生的焦糖色素非糖分在大孔树脂上的吸附性能.结果表明:大孔树脂SD300静态吸附焦糖色素溶液的优化工艺条件是色素溶液锤度1.2～1.8°Bx、操作温度80℃、树脂粒径30～60...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 色值是糖品最重要的特性,但在蔗汁清净中,通常不把脱色看作主要目标.根据实验结果,所有的常规清净方法都有显著的脱色潜力,甚至比工业实践中所意识到的更高.测试了4种主要的清净方法:热汁加灰石灰法...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本文主要综述了水稻、玉米、小麦及甘蔗等4种禾本科主要农作物的抗虫转基因研究进展,分析了其存在的主要问题及解决途径,并对其研究前景作了展望.
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10. 利用甘蔗梢(叶)作牛饲料刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 阐述了我国利用甘蔗梢(叶)作牛饲料的概况及制备方法.在目前青贮的基础上对蔗梢(叶)进行进一步的微贮、氨化、与糖蜜蔗渣混配等方法处理后再用做牛饲料,将大大提高蔗梢(叶)的可消化性和营养价值,开...
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11. 甘蔗渣利用现状及致密成型研究发展刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 甘蔗渣是甘蔗制糖的主要副产品,是一种可持续性的生物质资源.据测算,我国制糖企业每年剩余600～ 650万t甘蔗渣未能得到有效的合理利用,如何综合利用甘蔗渣替代薪材来发展绿色循环经济成为当前迫...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 朗姆酒产业的发展将为我国提高蔗糖的综合利用、提高制糖附加值带来机遇,规模化发展的朗姆酒产业不仅可以延伸制糖产业链,形成“蔗、糖、酒、浆、纸、生物化工”一体化经济,提高制糖企业经济效益和抗风险...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 建立了食糖中16种常见的邻苯二甲酸酯类物质的气相色谱质谱(GC-MS)检测方法.食糖样品经正己烷提取,直接采用GC-MS测定,外标法定量,线性良好(r2＞0.995),检出限为0.20 ～ ...
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14. 云南甘蔗生产区域分布及发展策略刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 采用问卷调查法、电话访谈法、半结构访谈法和文献资料法,对2007～ 2012年6年间云南省蔗区甘蔗面积、产量、良种覆盖面和新技术推广应用等情况进行调查,得出近年来甘蔗种植和技术应用现状及变化...
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15. 信息动态刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2013年2期页码:摘要：
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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