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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 福农41号是从组合 ROC20×粤糖91-976经多年选育出的中熟高产高糖强宿根甘蔗新品种，并于2014年通过国家鉴定。多年多点试验结果表明：福农41号出苗较好，苗壮，分蘖力较强，植株较高，...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 甘蔗新品种桂柳二号(柳城03-1137)由柳城县甘蔗研究中心选育，品种来源是以 HoCP93-746为母本，ROC22为父本的杂交后代，经试验和生产示范，具有强生长势、早熟、高产、高糖、宿根...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本研究以30个甘蔗栽培种或原种为材料，用 ISSR 标记方法进行了遗传多态性分析。结果表明：供试30份甘蔗种质材料的遗传相似性系数在0.375～1.000之间，其中，甘蔗栽培种与热带种的遗传...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 利用桶栽试验，研究了酸性土壤施用不同量的生石灰(750、1500和3000 kg/hm2)、镁肥(150、300和600 kg/hm2)及硅肥(60、120和240 kg/hm2)对甘蔗幼苗...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 甘蔗机械化收获要求合适的种植行距。本文以湛江地区普遍种植的粤糖94-128品种为例，研究在1.0、1.2和1.4 m 种植行距下新植蔗和第1～2年宿根蔗在大田的表现。结果表明，该品种在湛江遂...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 在制糖过程中，蔗汁中微生物活动是影响白糖产品品质的一个重要因素。为了消除糖厂有害菌对白糖产品品质的影响，本文主要探索了常用食品防腐剂、天然食品防腐剂、其它试剂以及氯化钠水溶液低压直流电解后对...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 清汁中二氧化硫含量偏高是不少糖厂白砂糖残硫量偏高的重要原因。本文通过对生产数据进行统计分析，得出了清汁含硫量与白砂糖残硫量之间的关系，并探讨了澄清工艺技术条件、甘蔗质量（新鲜度）、硫熏中和反...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 精炼糖厂离子交换树脂再生脱色液由于含有大量再生剂和色素，需要处理达标后排放。本研究分析了再生脱色液的主要成分和性质，利用纳滤技术对其进行处理，以色素截留率和氯离子去除率作为考查指标，筛选出适...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 糠醛是一种重要的有机化工原料，有着广阔的应用前景。甘蔗渣富含多缩戊糖，可作为制备糠醛的原料，但甘蔗渣往往都是经干燥处理后用作燃料。本研究以甘蔗渣为原料，甲基磺酸为催化剂，在微波加热下，催化水...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 以抗坏血酸和茶多酚为阳性对照，测定离交洗脱液色素的总黄酮及总多酚含量，并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH·）、（2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑林-6-磺酸)二氨盐）自由基(A...
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11. 石灰乳化的工艺与设备改良刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本文就常见的糖厂石灰乳化间的工艺和设备进行探讨和实践，提出因繁就简、因地制宜地对现有流程设备进行改良挖潜、对现行工艺管理进行加强与改进的一些措施，这是许多糖厂提高石灰乳质量的一个行之有效的办...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要：
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13. 2015年《甘蔗糖业》征订启事刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要：
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14. 喜讯刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2014年6期页码:摘要：
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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