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甘蔗糖业

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Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496

本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

主办单位：

中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心

期刊荣誉：

中国轻工总会优秀科技期刊二等奖

ISSN：

1005-9695

CN：

44-1210/TS

出版周期：

双月刊

邮编：

510316

地址：

广州市石榴岗路10号

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热门刊内文献

年度刊次

61. NaOH预处理对甘蔗渣成分和酶解效率的影响

作者：刘洋姚艳丽胡小文

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年6期

页码: 28-38

摘要：利用NaOH预处理甘蔗渣,通过不同浓度、温度、固液比和处理时间对甘蔗渣成分含量、固体得率、物理结构和酶解效率进行了研究.结果表明:NaOH浓度、预处理温度和预处理时间是影响甘蔗渣成分的关键...
62. 优化煮糖罐结构和控制程序全面实现全自动煮糖

作者：吴丽金程玉娥蔡惠勇

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年6期

页码: 39-47

摘要：结合生产实践,介绍了通过对煮糖罐结构和附属设备以及西门子NAHMAT自动煮糖控制程序的优化,满足了糖膏煮制的工艺要求与全自动煮糖的自动化要求,使得系统运行更加稳定,从而提高了产品质量,降低了...
63. BIM技术在大型甘蔗糖厂设计中的应用

作者：罗慧明贺湘郭荣来

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年6期

页码: 48-53

摘要：基于BIM技术和大型糖厂的特点,研究了BIM技术在大型甘蔗糖厂工艺配管设计中的应用,确定了一套完整的切实可行的设计流程和操作方法.以某日榨24000t甘蔗的大型糖厂为例,采用PDMS软件完成...
64. ICP-MS和AFS测定红糖总砷的方法比较

作者：余希文张琳郭剑雄钟宏星陆剑华

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年6期

页码: 54-57

摘要：以红糖为样本,采用微波消解和改进国标法中的湿法消解对样品进行处理,使用电感耦合等离子体质谱仪法(ICP-MS)和氢化物发生原子荧光光谱法(AFS)分别对样品的总砷进行测定并比较.结果表明,...
65. 《甘蔗糖业》稿约

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年6期

页码: 后插1

摘要：
66. 《甘蔗糖业》稿约

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年5期

页码: 后插1

摘要：
67. 《甘蔗糖业》稿约

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年3期

页码: 后插1

摘要：
68. 《甘蔗糖业》稿约

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年2期

页码: 后插1

摘要：
69. 《甘蔗糖业》稿约

作者：

刊名：甘蔗糖业

发表期刊： 2019年1期

页码: 后插1

摘要：

甘蔗糖业基本信息

刊名	甘蔗糖业	主编	安玉兴
曾用名
主办单位	中国糖协全国甘蔗糖业信息中心	主管单位	中国轻工业联合会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1005-9695	CN	44-1210/TS
邮编	510316	电子邮箱	sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn
电话	020-84168724 84168314	网址	www.prcsiri.cn
地址	广州市石榴岗路10号