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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 通过对2个甘蔗品种的遗传基础和染色体核型分析,研究其遗传组成源、染色体组成系统演化和血缘构成的基本特征.通过亲缘关系追溯分析,粤糖06-233和粤糖10-396这2个甘蔗品种的细胞资源均为班...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 2016～2018年,通过对甘蔗新品种云蔗07-2800、云蔗08-1609、云蔗09-1601、滇蔗02-277、德蔗09-78、德蔗09-84、云瑞09-826、云蔗08-1287、海蔗...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 合理的甘蔗氮肥施用量能减少蔗田由于过量的化学肥料投入而造成的生态破坏.本文于2017 ～2019年通过1新1宿田间定位试验研究了不同施氮量对甘蔗农艺性状、产量、糖分等的影响.试验在崇左龙州县...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 为了解不同除草剂及不同剂量茎叶处理对甘蔗杂草的防治效果,为甘蔗杂草防治提供药效的理论依据,2018年在云南省陇川县蔗区内开展了甘蔗杂草田间药效试验.结果 表明:40％硝磺草酮SC、75％氯吡...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 为探明湘桂蔗区甘蔗虫害发生现状,评估虫害造成的经济损失,分析甘蔗虫害发生日趋严重的原因,3家单位组成联合调研小组对湘桂集团下属9家糖厂蔗区进行了甘蔗虫害调查.调研结果表明,湘桂蔗区甘蔗虫害发...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 介绍了南宁糖业股份有限公司明阳糖厂安装使用的一台瑞典波通公司近红外线快速检测仪,对入榨甘蔗在线检测含糖分、还原糖分、蔗汁锤度、甘蔗纯度等指标,初步提出了利用快速测量数据指导及监督管理农务砍运...
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7. 复合甘蔗汁凉粉软糖研制刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 通过单因素试验和正交试验对复合甘蔗汁凉粉软糖的配方进行优化,结果表明复合甘蔗汁凉粉软糖的最优配方为甘蔗汁50％(V/V)、凉粉10％(V/V)、复合胶6％(V/V),该配方研制的软糖具有口感...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 随着工业化与信息化在制糖领域的渗透,企业对制糖生产过程中产生的大量数据信息也越来越重视,如何分析及利用数据指导生产尤为重要.本文基于制糖生产报表管理系统数据库中的指标数值,进行糖厂蔗糖分衡算...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 糖厂节能降耗的核心之一就是节汽、节电、节水.本文介绍了多年来国内外糖厂在节能降耗方面的研究与实践,并创新性地探讨了某些节能技术的新概念,提出了糖厂减少水电汽消耗的目标和可操作性的组合措施.
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10. 遂溪县甘蔗产业发展现状及对策建议刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 概述了遂溪县目前甘蔗产业的现状,分析了遂溪县甘蔗产业发展存在的问题,并针对性地提出了加快土地流转,促进甘蔗规模化生产经营、提高栽培技术与甘蔗生产机械化水平、加强病虫害防控力度、加大科技研发投...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要： 采用高效液相色谱(HPLC)-示差折光检测法和斐林试剂滴定法检测绵白糖中还原糖分的含量,分析比较二者的测定结果及可操作性.结果 表明,HPLC-示差折光检测法可操作强,与斐林试剂滴定法相关系...
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12. 《甘蔗糖业》稿约刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年5期页码:摘要：
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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