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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 本文概述了生物催化技术近年来迅速发展的背景、现状和前景,特别谈到酶在手性合成领域的广泛应用;结合国内外实例,分别介绍了生物催化的不对称氧化还原反应和水解酶催化的对映选择性合成两个主要方面的研...
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2. 酶的定向进化及其应用刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 综述了生物催化剂(酶)分子定向进化的产生、原理、方法及应用,深入阐述酶分子定向进化过程中的相关问题,重点介绍了易错PCR(Error-prone PCR)和DNA改组(DNA shuffli...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 葡萄糖3-脱氢酶是一种黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)酶,能氧化葡萄糖上的C-3羟基,将葡萄糖转化为相应的3-酮化合物.叙述了葡萄糖3-脱氢酶的来源、性质、生产及其分离纯化.介绍了葡萄糖3-脱氢...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 非天然有机硅化合物不但在有机合成及功能材料的制备中发挥重要的作用,且在药物设计和改造中具有广阔的应用前景.近年来,酶催化有机硅化合物的生物合成研究取得了长足的进展.
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 海因酶是在微生物中广泛分布的能水解5-取代海因衍生物制备光学纯氨基酸的关键生物催化剂,在各种氨基酸的酶法生产中具有良好的应用前景.着重概述了海因酶的热稳定性、底物特异性研究及应用,并讨论了其...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 生物转化是实现中药现代化的重要途径之一.阐明了生物转化中药化学成分的研究内容和应用范围,讨论了目前存在的问题和解决办法,并对生物转化中药化学成分的发展趋势进行了展望.
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 研究了有机相中脂肪酶催化苯乙氰醇的转酯化反应,拆分苯乙氰醇.考察了酶、溶剂、溶剂水含量、外加苯甲醛和苯甲酸以及底物浓度等因素对反应的影响,结果表明ZJU008号脂肪酶催化活性最高,经实验确定...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 从全省各处采集的50多份土样筛选到一株产腈水合酶能力较高的菌株E10a,该菌株产生的腈水合酶为非诱导酶,产酶条件优化实验结果表明,产酶培养基组成:麦芽糖20 g/L,酵母膏5 g/L,尿素7...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 从本实验室保藏菌株中筛选出一株酒明串珠菌Oenococcus oeni CECT 4730,能不对称还原2-辛酮得到R-2-辛醇.对反应条件的研究表明:Tris-硼酸(TBE)是最佳缓冲液,...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 从土壤中分离得到一株(R)-扁桃酸选择性降解菌,经鉴定为恶臭假单胞菌,保存于中国普通微生物保藏中心,编号为CGMCC1388.考察了扁桃酸及其降解产物对扁桃酸脱氢酶活力的影响.研究表明,在培...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 对比研究了C4MIm·BF4-缓冲液混合体系和缓冲液单相体系中固定化面包酵母 Saccharomyces cerevisiae 细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的特性,系统探讨了离子液...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 采用注滴法制备载克雷伯氏杆菌的海藻酸盐微胶囊,对微胶囊制备条件进行优化,并考察了各种因素对克雷伯氏杆菌微囊化的影响.实验结果表明:控制海藻酸钠溶液的质量分数为2%、氯化钙溶液的质量分数为4....
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 采用甲酸脱氢酶(FateDH)、甲醛脱氢酶(FaldDH)和醇脱氢酶(ADH) 3种脱氢酶为催化剂,以原型烟酰胺腺嘌呤二核甙酸(NADH)作为电子供体,通过3步连串反应将CO2转化为甲醇.采...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 在25 L发酵罐中黑曲霉Aspergillus niger CGMCC0774转化阿魏酸可生成香草酸2.24 g/L,摩尔转化率64.6%;朱红密孔菌Pycnoporus cinnabari...
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15. 微生物法生产γ-癸内酯的初步研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 研究了耶罗威亚酵母(Yarrowia sp.)转化蓖麻油生成γ-癸内酯的过程.根据菌株的生长特性,确定底物蓖麻油的最适加入时间;分批培养菌体转化,γ-癸内酯产量为2.4 g/L;采用转化液接...
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16. "生物催化"专辑卷首语刊名： 生物加工过程发表期刊： 2005年3期页码:摘要：
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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