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91. 国外动态刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要：
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 手性醇是许多手性药物合成的关键手性砌块,利用微生物细胞催化相应前手性羰基化合物不对称还原, 是合成手性醇的重要方法之一.但应用野生微生物催化时,反应的时空产率、立体选择性较低.详细介绍了利用...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 建立了蓝色犁头霉AS 3.65和新月弯孢霉AS 3.4381协同多轮转化17α-羟基孕甾-4-烯-3,20-二酮-21-醋酸酯(RSA)制氢化可的松(hydrocortisone,HC)新工...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 用液态和固态相结合的方式对包含2种细菌的石油降解菌剂进行培养,牛肉膏、蛋白胨作为液态培养基培养初级种子,然后接种到草炭和麸皮的固态培养基中培养.分析温度、接种量、料水比、草炭与麸皮的比例、培...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 以鱼油下脚料为原料,以固定化Geotrichum sp.脂肪酶为催化剂,选择性水解粗鱼油,使目标脂肪酸EPA和DHA富集于甘油骨架上,显著提高了甘油酯中EPA和DHA的质量分数.通过单因素试...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 以海藻酸钠为载体,包埋法固定菠萝蛋白酶,对固定化条件进行优化,同时探讨固定化菠萝蛋白酶的部分酶学性能.结果表明:固定化菠萝蛋白酶的质量受海藻酸钠质量分数、固定化酶量、固定化时间以及CaCl_...
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97. 国内简讯刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要：
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98. 聚乙烯醇脱氢酶的提取及检测刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 为解决结合在细胞上的可溶性蛋白聚乙烯醇脱氢酶(PVADH)的检测困难问题,从提取及检测两方面对该酶进行研究,并对检测方法进行改进.结果表明,非离子型表面活性剂Triton X-100对可溶性...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 考察几种初级代谢中间产物对三孢布拉霉发酵生产番茄红素的影响,以及卵磷脂对三孢布拉霉正负菌接合孢子及发酵的影响.结果表明:发酵24 h分别添加2.0%的柠檬酸和2.0%的三孢酸,番茄红素的产量...
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100. 双极膜电渗析分离发酵液中L-乳酸刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 采用三室型双极膜电渗析装置将发酵液中的L-乳酸钠转化为L-乳酸.探讨操作电压、流速、进料L-乳酸钠质量浓度等工艺参数对转化过程的影响,考察电渗析过程参数对转化率、物料损失率、电流效率和能耗等...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 采用微波辅助提取法提取油菜花粉总黄酮,通过单因素和正交试验,得到最佳提取条件:80%的乙醇、1∶20的料液比、提取时间140 s、微波功率242 W、提取3次,总黄酮质量分数为(2.64±0...
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102. 烟草废料中绿原酸的提取工艺研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 讨论了从烟草废料中提取绿原酸的优势和甲醇、乙醇、丙酮、水等不同溶剂经超声波辅助提取绿原酸的效果.研究结果表明,用体积分数40%的甲醇得到的浸提液中,绿原酸质量浓度为2.11 mg/mL,比以...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 用酶法合成的10-十一碳烯酸葡萄糖酯进行真菌和细菌的抑菌试验,发现糖酯对白假丝酵母菌及革兰氏阳性菌和阴性菌都有抑制效果,对白假丝酵母菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄葡萄球菌、变形杆菌的最低抑...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 为了研究操作条件对5′-单磷酸胞苷(5′-CMP)晶体粒度分布的影响,分别采用不同形式的搅拌桨、搅拌速率以及反应液流加速率,并且运用激光粒度仪和扫描电镜对晶体粒度分布及形貌进行分析观测.结果...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 根据B. licheniformis YP1A来源的碱性蛋白酶具有的高强度耐有机溶剂性能及相关数据库分析,采用PCR克隆B. licheniformis YP1A耐有机溶剂碱性蛋白酶基因,序...
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106. 耐温性L-谷氨酸发酵菌种的选育刊名： 生物加工过程发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 应用基因组改组技术提高L-谷氨酸生产菌在高温发酵条件下的谷氨酸产量.以天津短杆菌T6-13变异株SW071为原始亲株,分别经紫外线(UV)-硫酸二乙酯(DES)和X射线诱变,获得5株耐温性能...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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