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生物加工过程期刊
出版文献量（篇）
1619
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生物加工过程

Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.4702
本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。
主办单位：
南京工业大学
ISSN：
1672-3678
CN：
32-1706/Q
出版周期：
双月刊
邮编：
211800
地址：
南京市浦珠南路30号
出版文献量（篇）
1619
总下载数（次）
9
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目录
  • 1. 产脂肪酶重组枯草芽胞杆菌的发酵优化
    作者： 司冠儒 徐美娟 饶志明
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  1-6
    摘要： 笔者所在实验室前期筛选到1株产脂肪酶粘质沙雷氏菌，克隆其脂肪酶基因，构建重组枯草芽胞杆菌Bacillus subtilis 168/pMA5 lipA，成功实现了来源于粘质沙雷氏菌的脂肪酶基...
  • 2. 利用生物柴油副产物粗甘油生产二羟基丙酮
    作者： 刘宇鹏 孙杨 潘龙 郑小娟 陈万河 靳魁奇
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  7-10,42
    摘要： 以来自餐饮废油的生物柴油副产物粗甘油作为廉价底物，对弗托氏葡糖杆菌（ Gluconobacter frateurii ） CGMCC5397发酵转化生产二羟基丙酮（ DHA）进行初步研究。研...
  • 3. 多粘类芽胞杆菌利用生物柴油副产物粗甘油生产乙偶姻
    作者： 杨晗 纪晓俊 聂志奎 黄和
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  11-15
    摘要： 研究多粘类芽胞杆菌利用廉价底物生物柴油副产物粗甘油批次发酵生产乙偶姻，考察不同pH条件、不同转速下乙偶姻、2，3丁二醇和乙酸3种主要产物的产量，根据发酵结果设计一种三阶段溶氧调节的方法，结果...
  • 4. 长孢被孢霉利用淀粉质原料发酵产微生物油脂
    作者： 姚日生 张波 赖婧
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  16-19
    摘要： 通过研究长孢被孢霉（Mortierella elongate）的发酵过程，并采用摇瓶分批补料发酵模式考察了起始补料时间及补料基质对长孢被孢霉合成微生物油脂的影响。结果发现该菌株合成油脂主要在...
  • 5. 发酵法生产葡萄糖酸钠过程中参数检测
    作者： 冯文红 周生民 赵伟
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  20-23
    摘要： 主要研究了发酵法生产葡萄糖酸钠过程中的各参数的变化规律，通过在线监测和离线分析检测，得出各参数的变化规律：各参数的变化均与黑曲霉的生长周期有关；发酵初期（0～5 h）各参数维持恒定；发酵期（...
  • 6. 系统代谢工程改造树干毕赤酵母生产琥珀酸
    作者： 刘婷 刘立明 王菲菲
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  24-31
    摘要： 为提高树干毕赤酵母发酵生产琥珀酸的产量，借助基因组规模代谢网络模型iTL885获得琥珀酸合成的最佳代谢途径为扩增icl1基因和敲除sdh1基因。在此基础上，借助代谢工程策略构建过量表达异柠檬...
  • 7. Lactobacillus casei磷脂酶A2基因在大肠杆菌中的重组表达
    作者： 丁重阳 刘丹丹 张梁 石贵阳 顾正华
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  32-36
    摘要： 以Lactobacillus casei染色体基因组为模板，PCR扩增获得磷脂酶A2基因pla2，以pET 28a（＋）为载体构建重组表达质粒pET 28a（＋） pla2。通过IPTG诱导...
  • 8. D 乳酸高产菌菊糖芽胞乳杆菌Y28磷酸果糖激酶基因在大肠杆菌中的克隆和表达
    作者： 何冰芳 柏中中 许婷婷 郑璐
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  37-42
    摘要： 以D 乳酸高产菌菊糖芽胞乳杆菌Y28基因组DNA为模板，通过PCR扩增得到960 bp的磷酸果糖激酶基因（ pfk）。氨基酸序列比对分析表明，该磷酸果糖激酶（ PFK）与其他乳酸菌PFK具有...
  • 9. 重组大肠杆菌BL21（pUC19 Hyp）产羟脯氨酸的补料分批培养
    作者： 何艳春 张胜利 张震宇 袁春伟
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  43-48
    摘要： 利用自主构建的组成型重组大肠杆菌BL21（ pUC19 Hyp）为出发菌株，运用间歇流加、指数流加和恒速流加3种流加C源的方式进行补料分批培养。结果表明：在装液量为4 L的7 L发酵罐中，以...
  • 10. 共表达烟酸转磷酸核糖激酶和丙酮酸羧化酶对大肠杆菌NZN111产丁二酸的影响
    作者： 刘嵘明 姜岷 梁丽亚 苟冬梅 陈可泉 陈旭 韦萍 马江锋
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  49-54
    摘要： 构建了共表达烟酸转磷酸核糖激酶（ NAPRTase）和丙酮酸羧化酶（ PYC）的重组质粒pTrc99a pncB pyc，并考察了重组菌 E． coli NZN111/pTrc99a pnc...
  • 11. 无溶剂体系脂肪酶动力学拆分2辛醇及产物的非均相共沸蒸馏提取
    作者： 任立伟 周华 徐田 蒋振华 贾红华 韦萍
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  55-59
    摘要： 为了提高脂肪酶在非水相中对手性仲醇的拆分效率，以2辛醇为模式底物，建立了以辛酸为酰基供体的无溶剂脂肪酶动力学拆分手性仲醇的反应体系，采用1?5∶1的酸醇摩尔比，45℃条件下反应12 h，2辛...
  • 12. 乳酸钠、茶多酚与壳聚糖协同抑制铜绿假单胞菌的效果
    作者： 叶维 姚远 胡孟晗 董庆利
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  60-65
    摘要： 以铜绿假单胞菌为研究对象，通过常量肉汤稀释法和琼脂扩散法探讨乳酸钠和茶多酚、壳聚糖复配后对铜绿假单胞菌是否有协同抑制效果。利用响应面方法对3种复合防腐剂的抑菌效果进行优化。应用 Box-Be...
  • 13. NKC 9干氢型树脂催化合成油酸甲酯
    作者： 孔维宝 张娟 张继 景洋 来宝鹏
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  66-71
    摘要： 采用强酸性阳离子交换树脂作催化剂，对油酸和甲醇反应合成油酸甲酯的工艺进行研究。分别筛选了4种型号的树脂，其中以NKC 9干氢型树脂催化效果最好。考察了酸醇摩尔比、反应温度、催化剂用量、脱水剂...
  • 14. 漆酶催化苯甲醇氧化制备苯甲醛
    作者： 刘长根 周华 徐飞 贾红华 韦萍
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  72-75
    摘要： 以自制的高活性漆酶为催化剂，考察漆酶催化苯甲醇制备苯甲醛的工艺条件（底物浓度、介质体系、溶剂体系、氢受体、酶的用量、通氧方式等）对氧化反应的影响。结果发现：优化反应条件为以2，2，6，6四甲...
  • 15. 小球藻联产油脂和虾青素的基元模式分析
    作者： 于水燕 史吉平 张保国 赵权宇
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  76-81
    摘要： 构建了包含虾青素合成途径的小球藻代谢网络模型，集成文献报道同位素标定的小球藻代谢通量数据，估算了胞内代谢通量分布。在正常和缺氮培养条件下，虾青素的代谢通量分别为0?38和0?35。计算得到基...
  • 16. 江苏盐城盐场中度嗜盐菌的分离与鉴定
    作者： 张霞 李荣鹏 胡南 訾小利 高浩峰
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  82-86
    摘要： 采用高盐的牛肉膏蛋白胨培养基（盐浓度为8％ NaCl），研究江苏省盐城市盐场土壤里中度嗜盐菌的分布情况及种群特征。从盐城市的射阳、新滩、灌东三处盐场土壤中共采集和分离得到13株中度嗜盐菌。通...
  • 17. 一株γ多聚谷氨酸生产菌的分离筛选与鉴定
    作者： 何剑 周俊 王舒雅 郑涛 陈怡露 雍晓雨
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  87-93
    摘要： 从菜园土壤中取样，在含有谷氨酸的筛选培养基上采用梯度稀释涂布、平板划线的方法，以菌落/菌液黏稠度为指示，分离筛选生产γ多聚谷氨酸的菌株。利用氨基酸分析仪测定提取纯化后的γ多聚谷氨酸的产量，并...
  • 18. 酪氨酸酶的研究进展
    作者： 柳伟 王春丽
    刊名： 生物加工过程
    发表期刊： 2014年4期
    页码:  94-100
    摘要： 酪氨酸酶（ EC 1?14?18?1，tyrosinase）是一种含铜需氧酶，广泛存在于微生物、动植物及人体中，具有多种特征性催化活性和生理功能，受到国内外诸多学者的广泛关注。结合近年来国内...

生物加工过程基本信息

刊名 生物加工过程 主编 欧阳平凯
曾用名
主办单位 南京工业大学  主管单位 江苏省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-3678 CN 32-1706/Q
邮编 211800 电子邮箱 shengwu@njtech.edu.cn
电话 025-58139285 网址 www.swjggc.com
地址 南京市浦珠南路30号

生物加工过程统计分析

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