蜂花果奶饮料的研制

• 作者: 陈振义
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂花果奶 饮料 生产工艺
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 推广应用
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2000.02.022

摘要

研究以蜂蜜、蜂花粉、果汁、奶粉为主料生产蜂花果奶饮料的工艺,并制定产品标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈振义		2	6	1.0	2.0