葵花籽油常规脱蜡技术的探讨

• 作者: 张晶
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 葵花籽油 脱蜡 常规 间歇 连续
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 油脂工业
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5026.2001.03.011

摘要

介绍了葵花籽油的含蜡情况、溶解度以及常规脱蜡技术的两种方法,并分析了间歇式和连续式脱蜡工艺的不同特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晶		9	21	3.0	4.0