板栗干燥特性及干燥机的开发研究

• 作者: 郑传祥
• 来源期刊: 中国粮油学报
• 学科: 工学
• 关键词: 板栗 干燥 干燥机 研究
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: TS255
• 字数: 2163字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-0174.2001.05.015

摘要

干燥设备目前种类很多,但能用于板栗干燥的干燥机极少.本文针对板栗的特殊干燥特性,开发出一种新型的板栗干燥机,该机具有热利用率高,能耗少,结构简单,无需大量配套设备,可以单机使用,适用性广.目前该机已成功应用于带壳板栗的干燥.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑传祥	浙江大学化机研究所	49	315	10.0	15.0