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摘要:
对河南省市场上销售的18种玉米品种的水分、千粒重、容重、硬度、粗蛋白质含量、粗脂肪含量进行了测定,并对蛋白质含量较高的6种玉米的赖氨酸含量进行了测定.结果表明,18种玉米的水分含量为13.08%~16.87%,平均为15.10%;千粒重为238~376g,平均为329.3g;容重为704~776kg/m3,平均为748.8g;粗蛋白质含量(干基)为8.3%~12.59%,平均值为10.46%;粗脂肪含量为3.89%~6.32%,平均为4.75%.6种粗蛋白质含量高的玉米品种的赖氨酸含量为0.31%~0.37%.根据玉米的粗蛋白质、粗脂肪含量和容重计算出了所测玉米品种的增值数据,初步筛选出供推广的、有较高经济价值的饲料专用玉米品种.
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文献信息
篇名 饲料专用玉米品种的筛选
来源期刊 中国粮油学报 学科 农学
关键词 饲用玉米 品种 品质
年,卷(期) 2001,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-59
页数 4页 分类号 S816|S513
字数 4111字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-0174.2001.03.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘来亭 郑州工程学院生物工程系 5 72 4.0 5.0
2 王卫国 郑州工程学院生物工程系 31 401 12.0 19.0
3 曹振华 郑州工程学院生物工程系 1 12 1.0 1.0
4 马广智 郑州工程学院生物工程系 1 12 1.0 1.0
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饲用玉米
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大16开
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1985
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