产海因酶的菌种筛选和产酶条件的研究

• 作者: 向四海 孙万儒 杨柳 王建军
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 海因酶 5-苄海因 N-氨甲酰基-苯丙氨酸 假单胞菌
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 15-19
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 2285字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2002.03.004

摘要

利用5-苄海因作为唯一氮源法筛选高产海因酶的菌种.从本实验室保存的221株菌种中筛选出12株具有不对称水解5-苄海因生成N-氨甲酰基-苯丙氨酸的菌株,其中假单胞菌(Pseudomonas sp.)X4-49具有较高的产酶活力.对此菌的产酶条件的研究表明,产酶的最佳碳源为甘油,最佳氮源为蛋白胨,最佳诱导物为苄海因、尿嘧啶.苄海因作为诱导物的有效浓度为0.2%,产酶的最适培养基的初始pH为7.0,培养条件为33℃,13h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨柳	中国科学院微生物研究所资源前期开发国家重点实验室	52	911	14.0	29.0
2	孙万儒	中国科学院微生物研究所资源前期开发国家重点实验室	20	228	8.0	15.0
3	王建军	中国科学院微生物研究所资源前期开发国家重点实验室	62	1540	18.0	38.0
4	向四海	中国科学院微生物研究所资源前期开发国家重点实验室	8	84	5.0	8.0