高温中性蛋白酶及其产生菌的初步研究

• 作者: 活泼
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 高温中性蛋白酶 耐热芽孢杆菌 酶活力
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 2713字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2003.02.008

摘要

对高温中性蛋白酶产生菌耐热芽孢杆菌(Thermophilic Bocillus)XJT9503的产酶条件及酶的提取进行了初步研究。耐热芽孢杆菌XJT9503产酶的摇瓶培养基最适碳源为葡萄糖，最适氮源为豆饼粉，100r／min，46℃培养60h酶活最高。实验结果表明高温中性蛋白酶提取可采用硫酸铵分级沉淀法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	活泼		30	446	11.0	20.0