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摘要:
蒸汽杀菌隧道是LL方便湿面生产线的关键设备,它采用巴氏杀菌原理对面体进行最后的灭菌处理,该设备结构庞大、投资高,国内企业对该设备研究开发还很少.本文根据产品试制过程中的经验,阐述了如何根据工程的实际需要,简便计算确定LL方便湿面生产线杀菌隧道主参数的方法,为进一步详细的结构设计提供依据.
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文献信息
篇名 LL方便湿面生产线杀菌隧道主参数的确定
来源期刊 包装与食品机械 学科 工学
关键词 LL 方便湿面生产线 蒸汽杀菌隧道 主参数
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 设计探讨
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 TS203
字数 2072字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1295.2004.01.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭飚 1 0 0.0 0.0
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
LL 方便湿面生产线
蒸汽杀菌隧道
主参数
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
双月刊
1005-1295
34-1120/TS
大16开
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
26-111
1983
chi
出版文献量(篇)
2188
总下载数(次)
9
总被引数(次)
13379
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