影响一级油质量的因素及控制方法

• 作者: 徐卫东
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 一级油 色泽 酸值
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 粮油加工
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: TS224
• 字数: 3221字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5026.2006.05.003

摘要

介绍了在实际生产过程中影响一级油质量的因素,并提出了相应的控制方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐卫东		2	2	1.0	1.0