转基因食品安全性的争论与事实

• 作者: 张可炜 王雷 连丽君
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因食品 安全性
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 5655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2006.11.004

摘要

随着生物技术的不断进步,转基因食品的种类和数量也不断增加,有关转基因食品安全性的争论备受关注.本文综述了有关转基因食品争论的起因和焦点问题,介绍了各国政府对转基因食品的态度及政策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雷	山东大学生命科学学院	50	339	9.0	16.0
2	连丽君	山东大学生命科学学院	4	51	4.0	4.0
3	张可炜	山东大学生命科学学院	28	607	13.0	24.0