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摘要:
以四种竹叶作为原料制备叶绿素锌钠盐,并对其产量进行比较.实验结果表明:用95%乙醇-石油醚(1∶5,V∶V)作浸提溶剂、65℃浸提6h、碱性条件皂化、ZnSO4浓度为10%、pH 0.72锌代的条件下,毛竹叶制备叶绿素锌钠盐的产量最高,为0.2795 g.
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文献信息
篇名 几种竹叶制备叶绿素锌钠的产量比较
来源期刊 四川食品与发酵 学科 工学
关键词 竹叶 叶绿素锌钠 产量
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目 应用研究
研究方向 页码范围 28-30
页数 3页 分类号 TS201.2
字数 1800字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2007.04.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨葵华 绵阳师范学院化学与化学工程系 49 149 7.0 8.0
2 顾声音 绵阳师范学院化学与化学工程系 24 45 4.0 4.0
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竹叶
叶绿素锌钠
产量
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
出版文献量(篇)
2633
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12560
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