膜分离技术及其在低度白酒除浊中的应用

• 作者: 丁丽娜 刘建华 廖川 高玉琼 黄建城 黄永光
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 化学
• 关键词: 降度白酒 膜分离技术 除浊
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: "张弓杯"低度白酒征文
• 页码范围: 95-97
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS261.4|O658
• 字数: 2929字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.06.024

摘要

低度白酒是21世纪白酒消费的主流,但低度白酒在生产销售中易出现失光、混浊等现象,低度白酒除浊技术的研究成果较多,膜分离技术是一项重大高新生产技术,应用领域广泛.介绍分离膜的分类及特征、性能及其在低度白酒除浊中的应用情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁丽娜	贵州大学生命科学学院	9	55	5.0	7.0
2	黄永光	贵州大学生命科学学院	39	265	10.0	14.0
3	廖川	贵州大学生命科学学院	4	29	4.0	4.0