ε-聚赖氨酸产生菌的筛选

• 作者: 朱伟珊 段杉
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: ε-聚赖氨酸 放线菌分离 灰橙链霉菌
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 4617字
• 语种: 中文

摘要

改进了筛选ε-聚赖氨酸产生菌的方法.在加有复合抑菌剂的初筛平板上涂布土壤悬液,于28℃培养7 d后喷洒次甲基兰溶液显色,挑出周围形成透明圈的菌落,再次接种培养,7 d后挖取菌落周围的琼脂块,利用文中设计的简易转移装置,将琼脂块中的水溶性成分转移到滤纸上,然后分别用茚三酮试剂和Dragendorff试剂检测,挑取对2种试剂都呈阳性的菌落,进一步摇瓶复筛,发现1株放线菌的发酵液中有ε-聚赖氨酸.经生化反应鉴定和分子生物学鉴定,确定该菌株为灰橙链霉菌(Streptomyces griseoaurantiacus).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段杉	华南农业大学食品学院	58	374	12.0	16.0
2	朱伟珊	华南农业大学食品学院	1	19	1.0	1.0