蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的不确定度评定

• 作者: 狄蕊 胡逢恺 陈国平 魏峰
• 来源期刊: 中国调味品
• 学科: 工学
• 关键词: 亚硫酸盐 二氧化硫 不确定度
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3273字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9973.2008.03.016

摘要

建立采用GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定--蒸馏法测定亚硫酸盐不确定度评定的数学模型,对检测过程中引入的不确定度进行了分类和量化,较为全面地评定了各个不确定度分量,并提出应用该方法检测的不确定度评定结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡逢恺	黄山学院化学系	16	52	4.0	6.0
2	陈国平	黄山学院化学系	50	247	10.0	12.0
3	魏峰	黄山学院化学系	17	52	4.0	4.0
4	狄蕊	黄山学院化学系	23	36	3.0	3.0