甜高粱秸秆固体发酵生产乙醇工艺研究

• 作者: 任丽 刘潇 朱小建 段开红 王瑞刚 田瑞华 葳力斯
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 固体发酵 燃料乙醇 酵母茵 甜高粱秸秆
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.2|TS261.1|TQ920
• 字数: 2754字
• 语种: 中文

摘要

甜高粱秸秆固体发酵生产乙醇工艺流程为:粉碎后的甜高粱秸秆经过部分蒸料加热后与冷料混匀,使料温达到20℃左右,接种,入池发酵.经过4～5d发酵,发酵温度可从18℃升到40℃左右,糖的利用率可以达到47.6%,蒸馏后酒精度最高达到73%,平均为59%,平均出酒率为48.4kg/t.