茶叶标准研究进展

• 作者: 张贵生
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 经济
• 关键词: 茶叶标准 制定背景 进展情况 研究分析
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 论文综述
• 页码范围: 32-37
• 页数: 6页
• 分类号: F3
• 字数: 7922字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-525X.2009.04.002

摘要

本文简明回顾了有关国内外茶叶标准制定的时代背景,重点介绍了有关国内茶叶标准制定的进展情况,扼要分析了各种有关茶叶标准的适用范围,指出不同的茶叶标准与不同的时代背景、贸易环境、茶叶生产水平相一致.建议国家尽快制定既符合目前国外对茶叶产品安全限量指标,又符合我国茶叶生产水平,可有效控制茶叶产品质量安全的新的国家<茶叶卫生标准>,以尽快使我国茶叶产品质量达到无公害食品的要求,并向着绿色食品、有机食品的方向发展.