基于正交旋转组合设计的藤茶总黄酮提取工艺优化研究

• 作者: 向东山
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 化学
• 关键词: 藤茶 总黄酮 二次正交旋转组合设计 数学模型
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 116-119
• 页数: 4页
• 分类号: O656.3
• 字数: 2478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.036

摘要

采用四因子二次正交旋转组合设计,利用超声提取法研究了提取温度、提取时间、提取次数及料液比4个因素对藤茶总黄酮得率的影响,并用DPS9.50分析软件建立4个因素对黄酮得率的数学模型.结果表明,所得回归方程达到极显著水平,无失拟因素存在.知因子对黄酮得率的影响由大到小的顺序依次为:提取次数>提取温度>料液比>提取时间.最优化的提取工艺条件为;提取温度90℃,提取时间30min,提取次数3次,料液比为1:25.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向东山	湖北民族学院生物资源保护与利用湖北省重点实验室	36	158	7.0	10.0