白云边强大的优质原西资源储备是产品“推高推新”的坚实保障

• 作者: 邹昌平
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 资源储备 优质 酿造车间 保障 产品 一级品率 技改工程 高温曲
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 会议·消息
• 页码范围: 100-100
• 分类号: TS264.21
• 字数: 1072字
• 语种: 中文

摘要

本刊讯：截止2011年11月4日，湖北白云边酒业股份有限公司酿造车间2011－2012年度为期45天的第一二次大投料工作（优质糯高梁、优质高温曲）圆满结束，投料总量比上年度增加了百分之五。11月5日清晨，白云边生态酿酒园美酒飘香，全酿造车间迎来2011－2012年度第三轮操作第一次取酒。据悉，白云边酿造车间上年度原酒一级品率及产量再创历史新高，又喜获原酒质量、产量双丰收。2011年8月，白云边酿造一车间又增开了6个酿酒班。至此，白云边原“四期技改工程”的酿酒基地已全部开满。