响应面法优化超声波提取火麻仁油

• 作者: 夏林波 邓仕任 郭莹
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 火麻仁油 超声波提取 响应面法
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 243-245,249
• 分类号: TS225.19
• 语种: 中文

摘要

采用超声波辅助溶剂提取法提取火麻仁油,在单因素实验的基础上,运用Box-Behnken中心组合实验设计原理进行实验设计,建立料液比、超声时间、超声温度与火麻仁油得率之间的数学模型,通过对该模型的响应面分析,得出超声波提取火麻仁油的最佳条件为：料液比1：17（g/mL）、超声时间27min、超声温度20℃,在此条件下,火麻仁油得率为33.34%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏林波	辽宁中医药大学药学院	42	103	6.0	8.0
2	邓仕任	辽宁中医药大学药学院	43	105	6.0	8.0
3	郭莹	辽宁中医药大学药学院	3	27	3.0	3.0