卷烟香精香料中23种加香物质的气相色谱质谱法检测

• 作者: 侯英 党立志 夏启东 段焰青 王明锋 蒋举兴
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 气相色谱-质谱 加香物质 卷烟香精香料
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 221-223
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

建立了一种运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)同时测定卷烟香精香料中23种常用加香目标物质的检测方法,即在试样中加入以萘为内标的二氯甲烷溶液振荡萃取,无水硫酸钠干燥,静置后取上清液进行气相色谱-质谱联用仪检测分析.对萃取香精香料样品量进行了优化.结果表明,该方法的线性相关系数r均在0.992以上,23种常用加香物质的加标平均回收率在88.4％～101.8％,相对标准偏差为1.82％～5.37％.该方法简便、快捷、灵敏度高,适合卷烟香精香料中常用加香目标物质的检测.