有机氮源对腺苷发酵的影响

• 作者: 何菊华 刘玥 张洋 徐庆阳 王超明
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 腺苷 发酵 枯草杆菌 有机氮源
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告与专题论述
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2317字
• 语种: 中文

摘要

腺苷在生理生化过程中起着重要的调控作用,具有较高的药用价值,在医药领域有着广泛的应用.主要研究了玉米浆、豆饼水解液和酵母粉等有机氮源对腺苷发酵产苷的影响.在5L发酵罐上通过添加不同浓度的有机氮源,考察枯草杆菌XGL在不同条件下的菌体生长与产苷情况.通过实验优化,获得最佳的有机氮源为玉米浆20 mL/L、豆饼水解液30 mL/L、酵母粉16 g/L,在此条件下发酵50 h,腺苷最高产量达到41.6 g/L,比初始发酵条件提高65.1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐庆阳	天津科技大学生物工程学院	128	690	13.0	19.0
5	刘玥	天津科技大学生物工程学院	2	7	2.0	2.0
6	何菊华	天津科技大学生物工程学院	2	7	2.0	2.0
8	张洋	天津科技大学生物工程学院	4	46	4.0	4.0
9	王超明	天津科技大学生物工程学院	1	5	1.0	1.0