顶空固相微萃取气相色谱法测定水产品中五氯酚残留量

• 作者: 刘韫祺 胡博
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 气相色谱法 顶空固相微萃取 五氯酚 水产品
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 271-274
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

应用气相色谱法与顶空固相微萃取样品预处理技术相结合的方法,测定水产品中五氯酚(PCP).选用20 mL顶空瓶其中预置1 mol/L盐酸溶液0.7 mL及氯化钠4.0g,加入1.0 g样品用1 mol/L氢氧化钠溶液定容10 mL,立即封盖.插入85μm聚丙烯酸醋萃取头于65℃平衡35 min后的顶空瓶萃取15min,随之进入色谱仪解吸3min并测定.测定中采用HP-5毛细管柱和程序升温(40℃～280℃)条件,并用载气流量为3mL/min.测得五氯酚(PCP)的方法定量限为0.15μg/kg,标准曲线的相关系数为0.995,样品低、中、高三种浓度的加标后回收率为96.3％～ 112.6％,相对标准偏差(n=6)为3.3％～4.5％.该法快速、准确、绿色、无污染的检测出水产品中五氯酚的残留量的方法技术,并应用于日常监测与检测中,最终杜绝食品安全隐患问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘韫祺		7	2	1.0	1.0
2	胡博		2	3	1.0	1.0