蜂胶中四环素族药物残留检测方法研究

• 作者: 丁涛 吴斌 张晓燕 朱文君 沈崇钰 陈惠兰
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 蜂胶 四环素族药物 液相色谱质谱联用
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 135-138
• 页数: 4页
• 字数: 2934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2016.03.035

摘要

蜂产品中四环素类药物的检测技术日趋成熟,蜂胶作为蜂产品的重要组成部分,其抗生素的检测方法有待进一步的研究和发展.通过分析比较提取液、内标的选择对试验结果的影响,确定试验方法的线性范围和定量限,建立的高效液相-质谱联用法,回收率在74.1％到118.8％之间,精密度在15％以下,能够满足蜂胶产品中四环素药物残留的日常检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁涛	江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	55	820	17.0	26.0
2	沈崇钰	江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	59	1026	18.0	29.0
3	吴斌	江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	44	683	15.0	24.0
4	陈惠兰	江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	17	451	12.0	17.0
5	张晓燕	江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	13	114	6.0	10.0
6	朱文君	江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心	2	4	1.0	2.0