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高效液相色谱飞行时间质谱联用法检测食品包装材料迁移物双酚S
高效液相色谱飞行时间质谱联用法检测食品包装材料迁移物双酚S
作者:
叶华夏
周韩玲
安明哲
廖勤俭
李杨华
王小琴
谢正敏
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒模拟物
LC-QTOF
双酚S
质荷比
摘要:
阐述了一种利用高效液相色谱四级杆飞行时间质谱联用仪检测食品包装材料迁移物双酚S的方法.利用白酒模拟物对食品包装材料浸泡后,检测浸泡液中的迁移物双酚S.该方法检测限为5μg/L,线性相关系数为0.999,在白酒模拟物中的平均回收率为90.25%~101.46%之间,白酒模拟物中加标检测结果的平均相对偏差(RSD)为1.6%~3.2%之间.该方法以出峰时间和质荷比准确定性化合物,保证了检测结果的准确性.最重要的是,该方法检测限远低于国家食品模拟物中双酚S的迁移限量标准要求.
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文献信息
篇名
高效液相色谱飞行时间质谱联用法检测食品包装材料迁移物双酚S
来源期刊
酿酒科技
学科
工学
关键词
白酒模拟物
LC-QTOF
双酚S
质荷比
年,卷(期)
2017,(7)
所属期刊栏目
分析·检测
研究方向
页码范围
121-123
页数
3页
分类号
TS262.3|TS261.4|TS261.7
字数
1522字
语种
中文
DOI
10.13746/j.njkj.2017021
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
王小琴
3
12
3.0
3.0
2
安明哲
10
16
3.0
3.0
3
李杨华
8
18
3.0
4.0
4
叶华夏
4
13
3.0
3.0
5
廖勤俭
10
28
4.0
4.0
6
谢正敏
6
16
3.0
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7
周韩玲
3
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2.0
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节点文献
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LC-QTOF
双酚S
质荷比
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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