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摘要:
去鳞是整个淡水鱼加工技术中的一个技术难点,设计了一台整鱼去鳞机,它是弹簧式去鳞刷等结构进行大批量淡水鱼去鳞加工的设备.该整鱼去鳞机操作方便,结构简单,去鳞效率高,去鳞效果好,对鱼体的适应性强,能够满足产业化大批量淡水鱼去鳞加工的要求.
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莲子剥壳机
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 整鱼去鳞机设计
来源期刊 包装与食品机械 学科 工学
关键词 整鱼去鳞机 去鳞装置 送鱼装置
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 设计计算
研究方向 页码范围 51-53
页数 3页 分类号 TS2054.3
字数 1045字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1295.2019.02.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 尚锐 辽宁工业大学机械工程与自动化学院 37 92 5.0 8.0
2 黄健 辽宁石化职业技术学院机械技术系 9 6 1.0 2.0
3 杜佳舒 辽宁工业大学机械工程与自动化学院 2 6 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
整鱼去鳞机
去鳞装置
送鱼装置
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研究来源
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期刊影响力
包装与食品机械
双月刊
1005-1295
34-1120/TS
大16开
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
26-111
1983
chi
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