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1. 益生菌脂质体制备工艺研究刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 采用薄膜水化法制备益生菌脂质体(Pro-lips),以益生菌的包封率为评价指标,通过单因素试验,优化Pro-lips的制备工艺,并对其进行表征、包封率、粒径、Zeta电位的观察和比较,筛选出...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 利用静电纺丝法制备不同质量比的聚乙烯醇/普鲁兰多糖(PVA/PUL)纳米纤维膜,通过SEM、FTIR、XRD、DSC及TGA等方法分析纤维膜的微结构、性能及膜内各组分的相互作用.结果表明:纤...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 以黄皮果核为原料提取多糖,采用响应面法优化料液比、提取温度、提取时间3个因素的提取工艺,并对黄皮果核多糖清除DPPH与ABTS自由基能力进行了研究.结果表明:料液比、提取温度显著影响多糖提取...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 流化床广泛应用在各种颗粒食品加工中,具有生产效率高、结构变化多样等多方面的优点.在流化床的组成部件中,气体分布板是在整个流态化操作中最为重要的部件,起到了支撑物料与均匀分布气体的作用.该文较...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 合成一种表面官能团为碳修饰的磁性材料模拟酶Fe3O4/C并进行表征和催化性能研究.Fe3O4/C对H2O2氧化后与四甲基联苯胺表现出良好的催化活性.Fe3O4/C与天然过氧化物酶相似,其催化...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 通过单因素试验,考察β-CD与茶树精油的比值、温度、时间、超声时间对茶树精油包合率的影响,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析优化饱和水溶液法制备茶树精油微胶囊的包合工艺,并进行包...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 以超细粉为研究对象,设计其清洁化全自动包装工艺流程并对实现其充填计量工艺的机构进行设计.以典型超细粉料钛白粉为例,设计满足包装要求的充填计量机构,并对关键零件螺杆参数进行设计计算.选择螺杆供...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 在食用菌的热风干燥中,气流均匀性是影响食用菌干燥品质的重要因素.本文研制了一种食用菌热风干燥装置,并采用计算流体力学(Computer fluent dynamic,CFD)数值分析方法建立...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为了实现强酸碱等高腐蚀性化工物料的全自动化包装.设计了一种能适应各种强酸强碱性化工物料全自动包装的生产线,包括自动卸盖机、六头自动灌装机、自动旋盖机、称重复检机、贴标机、机器人码垛机、自动捆...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 传统柿饼加工为自然晾晒生产,受天气因素影响,加工周期长,易受灰尘及细菌污染,劳动强度大,正逐步被人工烘干替代.为此进行了一种自控热泵柿饼烘干房研制及干制和出霜工艺研究,介绍了烘干房的系统设计...
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11. 枕式包装机电子凸轮曲线研究刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 随着包装行业向高速和高精度发展,用伺服轴电子凸轮取代传统机械凸轮已经成为技术发展的趋势.本文通过研究枕式包装机的控制规律,详细阐述了其横封轴滚切电子凸轮控制曲线的设计原理,并介绍了基于该原理...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 基于KEBA运动控制系统,在饮料码垛行业的背景下,开发了一种实用的码垛工艺包.此工艺包的开发遵循集成整列和码垛,一键完成产品切换和程序下载,操作简单等原则,从用户画面开发,PLC程序开发和K...
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刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 通过采用2,3-二氨基萘作为柱前衍生试剂,建立了HPLC法用于测定乳制品中亚硝酸盐的含量.C18为色谱柱,水和乙腈流动相,检测波长为233 nm;在这一色谱条件下,亚硝酸盐的衍生产物具有良好...
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14. 槲皮素分光光度法测定食品中铝含量刊名： 包装与食品机械发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 系统研究了干法消化-分光光度法测定食品中铝含量的最佳反应条件,建立了快速测定食品中铝含量的方法.研究了槲皮素用量、铝用量、缓冲溶液浓度、缓冲溶液pH值及反应时间对络合物吸光度的影响以及生成络...
包装与食品机械基本信息
| 刊名 | 包装与食品机械 | 主编 | 李善为 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国机械工程学会 | 主管单位 | 合肥通用机械研究所 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-1295 | CN | 34-1120/TS |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | bjzz@pfm114.com |
| 电话 | 0551-65335818，65335846 | 网址 | |
| 地址 | 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院 |
包装与食品机械评价信息
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