顶空-气相色谱法测定食品接触材料中14种苯类化合物

• 作者: 刘峻 孙多志 左莹 韩陈
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 顶空气相色谱法 食品接触材料 苯类化合物
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 295-298
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

建立了顶空-气相色谱法测定食品接触材料(聚苯乙烯PS、丙烯腈-苯乙烯AS、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯ABS三种材质)中苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯、1,3,5-三甲苯、苯乙烯、异丙苯、正丙苯、仲丁苯、丁苯、1,2,4-三甲苯和1,2,3-三甲苯等14种苯类化合物的分析方法.在优化的前处理和色谱条件下,测定14种苯系化合物的方法定量限为0.9～1.3 mg/kg,低、中、高不同浓度水平10,40和80 mg/kg的混合标准溶液回收率为85.0％～115.0％,相对标准偏差为4.9～9.6％(n=6),线性相关系数均大于0.995 0,该方法具有节省溶剂、快速、重复性好、易操作等特点,实现了对食品接触产品中的14种苯类化合物常规、快速分析.对食品接触材料中14种苯类溶剂进行检测,通过试验发现PS、ABS和AS材质除含有较高的苯乙烯外,还含有一定量的甲苯、乙苯、二甲苯、丙苯、丁苯和三甲苯等苯类化合物、存在一定风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左莹		35	101	5.0	9.0
2	孙多志		35	76	5.0	7.0
3	韩陈		20	15	3.0	3.0
4	刘峻		34	95	5.0	9.0