蜂王浆中农药残留检测技术的研究进展

• 作者: 方建军 张旭 黄华 王健 郭浩炜 毛小红
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 蜂王浆 活性成分 农药残留 检测技术
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 258-261
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

蜂王浆富含多种活性成分,是一种理想的保健品.随着日本、欧盟等国家对蜂王浆农药残留限量要求的提高,蜂王浆中农药残留检测技术的发展受到越来越多关注.对国内外近几年关于蜂王浆中农药残留检测技术的研究进行归纳总结,并对蜂王浆出口贸易中关注的多种高风险农药残留检测技术进行展望,为未来检测技术开发提供思路.