茶叶期刊
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10

茶叶

Journal of Tea

影响因子 0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位:
浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆
期刊荣誉:
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖  1992年优秀期刊二等奖  华东地区首届优秀期刊三等奖 
ISSN:
0577-8921
CN:
33-1096/S
出版周期:
季刊
邮编:
310029
地址:
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
文章浏览
目录
  • 作者: 裘庆来
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  120
    摘要:
  • 作者: 倪伯荣
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  121
    摘要:
  • 作者: 胡贡堂
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  121
    摘要:
  • 作者: 潘水源
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  121
    摘要:
  • 作者: 陆德彪
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  122-123
    摘要:
  • 作者: 黄寿波
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  127-129
    摘要: 简要论述了茶树与气象因子之间的相互关系和茶树气象环境调控的途径及方法.调控方法包括营造防护林、种植遮荫树、推广林茶复合系统、实施茶园灌溉、地面覆盖和搭盖塑料棚等.
  • 作者: 唐小林
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  130-131,136
    摘要: 我国茶叶终端产品的食用安全和卫生之所以存在一些问题,是因为茶园生态建设远没有达到生态茶业的要求.我国茶园生态建设的重点是现有茶园,要按生态茶业整体的要求制定长远规划,统筹林业、农牧业发展;植...
  • 作者: 吴新民
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  132-133
    摘要:
  • 作者: 王一民 过婉珍 雷鹏法 马灿娟
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  134-136
    摘要: 随着茶叶生产的发展,机械化作业程度的不断提高,农家肥的减少茶园普遍出现缺肥(有机肥)现象,茶芽生长减弱,树势衰老加快,改造年限提前,导致茶树经济生产年限周期明显缩短.为改变这一现状,特提出以...
  • 作者: 楼祥敏
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  136
    摘要:
  • 作者: 包佐淼 张一斌
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  137-138
    摘要:
  • 作者: 徐永成
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  138-140
    摘要: 长江三角洲区域经济疾步迈向一体化.苏浙沪三省市领导表示要推进长三角经济一体化.当前,长三角一体化发展已成为国家战略.浙江茶业有众多优势,在长三角一体化的大力推动下,将加快实现科技化、市场化、...
  • 作者: 许心青 黄华涛
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  141-142,145
    摘要: 肿瘤是细胞在不受抑制地增殖时而形成,恶性肿瘤能入侵周围的细胞,尤其是具攻击性的恶性肿瘤细胞,先穿透一层基层膜(Basement membrane)后转移和扩散到其他的器官里去.基层膜是特殊分...
  • 作者: 林盛有
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  143-145
    摘要:
  • 作者: 孙其富 梁月荣 陆建良
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  146-148
    摘要: 研究了不同灭菌温度以及添加L-抗坏血酸对绿茶茶汤主要品质成分的影响.结果表明,与不经高温灭菌处理相比,茶汤经高温灭菌后,茶多酚总量显著下降、氨基酸含量增加、咖啡因含量没有显著性变化;不同温度...
  • 作者: 董水平 蒋玉根 马国瑞
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  148-149
    摘要: 在黄泥沙土条件下,通过茶树不同氮、磷、钾的配比试验,探明氮、磷、钾比例为4:1:1及3:1:1对产量和品质有良好的影响.
  • 作者: 余昭齐 张继铭 杨利 江洪 胡学玉
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  150-152
    摘要: 采用土壤调查的方法,分析了鄂东(北)茶园土壤硬度、土壤耕层厚度、土壤容重及土壤三相(固相、液相、气相)容积比等物理性状,探讨了土壤物理环境对茶叶品质的影响.
  • 作者:
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  153-156,184
    摘要:
  • 作者: 姜月琴 徐兵权 徐爱凤 徐金城 李继 王华健 章干生 童义苟 胡多 邵宗清
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  157-159
    摘要:
  • 作者: 郭丹英
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  159
    摘要:
  • 作者: 智佳佳 李树源
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  160-162
    摘要: 我国是传统的农业出口大国,乌龙茶产品深受国外消费者的喜爱,但其出口过程中也存在着一系列问题.本文就其存在的问题展开分析,并提出解决问题的思路和一些具体建议.
  • 作者: 付竹新 刘会元 吴明峰
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  163-164
    摘要: 通过对无公害茶叶综合技术的研究,提出了应用与推广的新举措,进一步推动湖北无公害茶叶生产健康发展.并产生了较好的经济、社会、生态效益.
  • 作者: 汪林 盛敏
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  164
    摘要:
  • 作者: 企庆
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  165-165
    摘要:
  • 作者: 周正科 林强 袁林颖 钟映富
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  166-167
    摘要:
  • 作者: 丁四芳 何卫中 潘正贤 王建林
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  167-168
    摘要: 白茶是我国稀有茶树品种,本文通过实地观测调查,并以种植在景宁的安吉白茶、迎霜、鸠坑品种为对照,对景宁白茶品种优良单株的形态特征、发育特性、品种种质进行了分析研究,并提出选育景宁白茶品种工作建...
  • 作者: 凌光汉 周竹定
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  169-170
    摘要:
  • 作者: 吴履平 夏成鹏 朱永明
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  171-172
    摘要:
  • 作者: 翁寿楠
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  173-174
    摘要:
  • 作者: 王家斌
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2004年3期
    页码:  175-176
    摘要:

茶叶基本信息

刊名 茶叶 主编 梁月荣
曾用名
主办单位 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆  主管单位 浙江省科学技术协会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 0577-8921 CN 33-1096/S
邮编 310029 电子邮箱 chaye@zju.edu.cn
电话 0571-86971256 网址 chay.cbpt.cnki.net
地址 杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)

茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
2. 1992年优秀期刊二等奖
3. 华东地区首届优秀期刊三等奖

茶叶统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊