茶叶期刊
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10

茶叶

Journal of Tea

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本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位:
浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆
期刊荣誉:
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖  1992年优秀期刊二等奖  华东地区首届优秀期刊三等奖 
ISSN:
0577-8921
CN:
33-1096/S
出版周期:
季刊
邮编:
310029
地址:
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
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  • 作者: 吴婧 徐平 毛祖法 王岳飞
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  212-215
    摘要: 茶园晚霜冻害造成茶树芽叶焦灼甚至枝梢枯死亡,严重影响茶叶产量和品质.本文对晚霜冻害发生的原因及影响因素,就防御晚霜冻害发生的措施以及灾后补救等方面研究进行了综述,以期为有效降低晚霜冻害影响提...
  • 作者: 屠幼英 田洪武
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  216-219,222
    摘要: 通过对宁德重点产茶乡镇和茶叶企业的调查和座谈,发现茶企在茶叶加工环境、质量安全意识、开发高附加值茶叶新产品、市场营销调整等方面有了显著进步.但也发现存在较多困难与问题,如企业规模小,实力弱,...
  • 作者: 叶火香
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  220-222
    摘要: 本文通过台湾茶业考察见闻,论述台湾茶业的现状与特点,并提出今后发展茶业可参考借鉴台湾发展茶业的一些经验.
  • 作者: 吕长其 徐文武
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  223-224,226
    摘要: 本文论述了武义县成功选育出国家级茶树品种的条件,阐述了‘春雨1号’、‘春雨2号’育种的实践过程和经验总结,为基层育种工作提供参考.
  • 作者: 张云金
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  225-226
    摘要: 简要论述了机制常山银毫品质存在的问题,提出改进生产技术要点,有助于提高机制常山银毫茶的感官品质.
  • 作者: 冷明珠 汤丹 赖建红 魏行
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  227-229
    摘要: 本文通过对安吉白茶茶园土壤pH、有机质、全氮、有效磷、速效钾含量的土壤肥力现状调查提出对应措施.
  • 作者: 沈国琴 郭丹英
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  230-231
    摘要: 杭州的茶馆肇始于唐代,南宋曾盛极一时.到了元代,杭州成为国际大都市,茶馆呈现俗文化的特点.明代杭州的茶馆文化则雅俗共赏,自有其特点.
  • 作者: 冯卫英
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  232-235
    摘要: 江苏是我国茶叶生产与消费的重要地区,也是我国的旅游大省,有着深厚的茶文化历史积淀和丰富的茶文化旅游资源.本文主要从实际出发对江苏茶文化旅游资源进行了分类,并结合江苏茶文化旅游资源特点提出相应...
  • 作者: 李靓
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  236-238
    摘要: 米砖是我国砖茶中唯一的红砖茶,也是边销茶中独特而又重要的组成部分.但是一直以来,由于其产量及消费地域的局限性,加上与之相关的文献资料又相对缺乏,使得人们对于米砖茶的认识一直十分有限.本文从米...
  • 作者: 陈文怀
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  239-241
    摘要:
  • 作者: 周继法 谢继金
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  242-243,246
    摘要:
  • 作者: 刁学刚 金晶 陆德彪
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  244-246
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  后插1
    摘要:

茶叶基本信息

刊名 茶叶 主编 梁月荣
曾用名
主办单位 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆  主管单位 浙江省科学技术协会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 0577-8921 CN 33-1096/S
邮编 310029 电子邮箱 chaye@zju.edu.cn
电话 0571-86971256 网址 chay.cbpt.cnki.net
地址 杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)

茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
2. 1992年优秀期刊二等奖
3. 华东地区首届优秀期刊三等奖

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