茶叶期刊
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
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茶叶

Journal of Tea

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本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位:
浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆
期刊荣誉:
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖  1992年优秀期刊二等奖  华东地区首届优秀期刊三等奖 
ISSN:
0577-8921
CN:
33-1096/S
出版周期:
季刊
邮编:
310029
地址:
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
出版文献量(篇)
2011
总下载数(次)
10
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  • 作者: 庄小盼
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  181-184
    摘要:
  • 作者: 吕威雄 芦炜杰 许咏梅
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  185-192
    摘要: 贸易对一个国家乃至一个产业发展的影响作用不可忽视.本文以国际贸易理论为依据,构建了计量模型,运用实际数据,采用OLS方法分析中国茶叶出口对中国茶产业发展的影响程度,并根据各茶区差异显著的特点...
  • 作者: 孙春霞 徐德良 邵元海
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  193-196
    摘要: 病虫害防治是保障茶叶高产优质的关键,本文从生态调控、农业防治、物理防治、生物防治和化学防治五个方面对茶园害虫的绿色防控进行相关论述和展望,为今后的防治工作提供技术参考.
  • 作者: 唐贵珍 李春霖 杨普香 田学凤 纵榜正 罗舟 范方媛 龚淑英
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  197-204
    摘要: 以机采鲜叶为原料加工成名优绿茶,降低生产成本是名优茶发展的瓶颈.本研究通过优化工艺流程和加工技术参数,对初步成形后的在制品进行分级和杀青叶分级两种工艺流程进行比较,以提高机采机制绿茶的品质和...
  • 作者: 芦炜杰 许咏梅
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  205-211
    摘要: 中国是世界最大的茶叶生产、消费与贸易国家之一,中国茶产区分布很广,茶产业的发展对中国贫困山区的乡村振兴起着举足轻重的作用.本文运用2007-2016年数据,通过构建联立方程组模型对中国茶叶出...
  • 作者: 刘月生 金敬军 金李孟
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  212-214
    摘要: 机采茶园使茶园种植模式单一;病虫害及杂草的化学防治、大量化学肥料的不当施用造成了土壤结构破坏和土壤残留增加;不适当的土壤耕锄方法加剧水土流失等是绍兴地区茶园生态条件恶化的原因.加强茶园绿篱的...
  • 作者: 何科伟 叶火香 叶艳萍
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  215-217
    摘要: 本文分析了松阳县茶产业"机器换人"发展情况,系统阐述了松阳茶产业农机在装备总量、作业水平、研发能力、自动化进程的成果.同时列举了存在的几个问题,并针对问题提出了加快推进茶产业机械化进程的建议...
  • 作者: 周继法 朱昌才 谢继金
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  218-220
    摘要: 发端于临海大石乡村、立足于羊岩山区,1972年由13个自然村联合开发、绿化荒山组建的临海市羊岩茶场现今是全国绿色食品示范企业,浙江省骨干农业龙头企业.以"羊岩勾青"名茶为支柱的"羊岩山"牌茶...
  • 作者: 刘建平 吴星星 汤伟斌 潘慕华
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  221-223
    摘要: 本文综述全国重点产茶县景宁县如何解决茶产业发展中的制约问题,加快推进产业转型升级和区域品牌建设,实现惠明茶产业提质增效.将茶产业做成景宁县农业的支柱产业,做成景宁农业品牌的主导产业,成为打开...
  • 作者: 高虹
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  224-226
    摘要: 自茶被赋予文化内涵以来就同儒家学派的礼仪文化相互渗透.形式上,茶艺表演须符合特定的礼仪规范;本质上,茶文化尤其是文士茶深受儒家思想的影响.本文首先总述礼仪在茶艺表演中作用与地位,儒家思想与茶...
  • 作者: 李晓源
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  227-232
    摘要: 本文通过对近20年来关于"唐代茶文化"期刊、报纸、学术论文的综合分析,试图从茶器、茶诗、茶史、茶法、地域茶文化和对外交流几个方面的研究成果总结归纳,逐步勾勒出中国大陆学者对唐代茶文化研究的全...
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  233-234
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  234
    摘要:
  • 作者: 中国茶叶博物馆
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  235-237
    摘要:
  • 作者: 刁学刚 陆德彪
    刊名: 茶叶
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  238-240,220
    摘要:

茶叶基本信息

刊名 茶叶 主编 梁月荣
曾用名
主办单位 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆  主管单位 浙江省科学技术协会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 0577-8921 CN 33-1096/S
邮编 310029 电子邮箱 chaye@zju.edu.cn
电话 0571-86971256 网址 chay.cbpt.cnki.net
地址 杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)

茶叶评价信息

期刊荣誉
1. 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
2. 1992年优秀期刊二等奖
3. 华东地区首届优秀期刊三等奖

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