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茶叶科学
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《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全...
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主办单位：
中国茶叶学会
期刊荣誉：
年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖
第五届全国农业期刊主编金犁奖
第五届全国农业期刊金犁奖
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310008
地址：
出版文献量（篇）
1649
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 干旱是影响茶叶生产的主要气象灾害之一。茶树对干旱胁迫及随后复水的响应非常复杂，探究茶树耐旱机理，对于发掘利用耐旱节水基因资源、提高耐旱性和水分利用效率、发展节水抗旱栽培、减轻旱灾损失具有重要...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 通过对云南省普洱市5种不同模式茶园的茶叶产量调查、主要害虫与天敌之间的关系研究，探讨了混交模式对茶园鲜叶产量、茶园天敌和害虫的影响。结果表明，捕食性蜘蛛和假眼小绿叶蝉是5种茶园中最重要的天敌...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 采用野外调查和室内分析相结合的方法，对武夷山市5种主要土壤类型（黄壤、红壤、潮砂土、高山草甸土、紫色土）茶园的土壤团聚体组成及其稳定性特征进行了研究。结果表明：茶园土壤大团聚体含量均随土层加...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 代谢组学和系统生物学研究要求数据丰富、重复性好，简单易行、浸提效率高的样品前处理方法是获得较好的试验结果的关键步骤。比较了不同浸提剂（甲醇、乙醇和高氯酸）和不同研磨方法（球磨机和研钵研磨）对...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 研究了茶多酚（Tea Polyphenols，TP）降低肝脏中甘油三酯（Triglyceride, TG）含量从而对2型糖尿病性脂肪肝模型大鼠胰岛素抵抗的改善作用。健康 SD 大鼠分为6组：...
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8. 《茶叶科学》最新评价指标刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 研究评价了茶多酚对腐败希瓦氏菌（Shewanella putrefaciens）的抑菌和杀菌效果，并初步探讨了其抑菌机理。结果表明，茶多酚对腐败希瓦氏菌的最低抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 糖基化终末端产物（AGEs）和4-羟基任烯醛（4-HNE）等活性羰基化合物（Reactive carbonyl compounds， RCCs）激活的RCCs-RAGE（Receptor f...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 茶尺蠖是茶园中一种重要的鳞翅目害虫，主要以幼虫取食危害茶树叶片，给茶叶生产带来了严重威胁。茶尺蠖在寻找配偶、产卵地以及觅食活动中其嗅觉系统发挥了非常重要的作用。本研究以茶尺蠖Ectropis...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 在相同生态、栽培条件下，对相同树龄的福建省40个通过国家、省级审（认、鉴）定的茶树品种进行连续2年的春梢物候期调查、生化成分检测及遗传多样性分析。结果表明，在26个乌龙茶品种中，31%为早生...
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13. 科技书刊中阿拉伯数字的使用刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为了提高茶树 SNPs 分型效率，促进 SNPs 在茶树遗传育种中的应用，研究了 SNaPshot 技术进行茶树SNPs分型的可行性。从实验室前期确证的SNPs中，选择10个作为目标SNPs...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 咖啡碱是茶叶中重要的功能成分，它以黄苷为底物，以 S-腺苷甲硫氨酸（SAM）为甲基供体，通过 N-甲基转移酶（NMT）类催化的一系列甲基化反应合成的产物。根据NMT基因高度相似的特性，利用长...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 利用数字基因表达谱技术研究了茶树类黄酮合成及调控相关基因在花瓣、花粉、休眠芽、萌发芽中的表达情况。结果发现花瓣、休眠芽、萌发芽中类黄酮合成基因大量表达，而花粉中类黄酮合成基因表达量极少，这与...
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18. 《中华急诊医学杂志》征订启事刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
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19. 《茶叶科学》投稿指南刊名： 茶叶科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要：
茶叶科学基本信息
| 刊名 | 茶叶科学 | 主编 | 朱永兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国茶叶学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-369X | CN | 33-1115/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | cykx@vip.163.com |
| 电话 | 0571-86651482，86651902 | 网址 | www.tea-science.com |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
茶叶科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖 |
| 2. | 第五届全国农业期刊主编金犁奖 |
| 3. | 第五届全国农业期刊金犁奖 |
茶叶科学统计分析
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