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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要：
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2. 米香型白酒的工艺改革之路刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 主要介绍对我国小曲酒生产工艺改革的一些看法,并分别从小曲酒生产的工艺用水、酿造用曲、蒸煮工艺、糖化 发酵工艺、蒸馏工艺及陈酿勾兑工艺改革进行讨论.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 通过对固定化酵母的选育,得到三株酿酒酵母编号分别是SLS、SYA、SJY和一株自絮凝酵母FJY.以木薯为原料,对固定化酵母浓醪发酵生产燃料乙醇的性能进行对比,结果表明自絮凝酵母菌株FJY的乙...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究了蒸汽爆破结合酸降解处理甘蔗叶提取木糖过程中爆碎压力、维压时间、料液比、粒度等对木糖溶出量的影响,结果显示木糖溶出量随爆碎压力增加而增加,随维压时间增加,先增大后减小,随粒度增大而减小,...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以100升反应釜进行了制备麻疯树生物柴油的中试试验,并研究了反应温度、醇油比、催化剂用量、搅拌速率对转化率的影响.实验结果表明最佳反应条件为:反应温度60℃,醇油质量比为1∶45,催化剂KO...
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6. 芒果酒的研制刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 芒果果实富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等营养成分.以芒果为主要原料,经酵母菌发酵后,可酿造出优质可口,风味独特的芒果酒.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以罗非鱼下脚料为原料,利用其酶解液通过添加还原糖反应基质进行美拉德反应制备肉类风味物.实验表明,反应的最佳条件是葡萄糖∶木糖=4∶1,pH值7.0,温度115℃,时间90min,底物浓度25...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 按照生产标隹化原则,着重研究商品化龙眼的气调冷藏保鲜工艺.研究结果表明,采取的气调冷藏保鲜技术适用于规模商品化龙眼保鲜,保鲜工艺简单实用,操作易于标准化,气调冷藏能有效地保持龙眼特有味道和主...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 介绍了一种基于惠斯通桥式测量的糖汁锤度检测装置,应用该装置测量,误差范围在0.50Bx以内,成本低廉,积垢干扰小.系统设计还增加了自动采样及自动清洗装置以克服糖浆内杂质过多,常堵塞采样管路等...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 通过对近年来我国南方糖蜜酒精现状的分析,试论其未来的发展趋势及应对措施.
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 用脱脂豆粕提取物(大豆分离蛋白及可溶性大豆多糖)替代部分明胶用于药物空心胶囊制作,可降低胶囊的制作成本,提高大豆利用价值.本研究获得了一种以豆粕提取物替代大部分部分明胶用于药用空心胶囊制作的...
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12. 微波辅助提取红枣多糖工艺的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以新疆阿拉尔红枣(冬枣)为原料,通过微波处理与热水浸提相结合的方法对红枣中的多糖提取工艺进行了研究,通过正交试验确定红枣多糖最佳提取工艺:3倍加水量,水浴浸提温度90℃,微波处理时间20mi...
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13. 藤家具的材料组合表现研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 藤家具是近几年重新走进人们视野的一种传统的家具类型,经过设计师对藤材料的再认识,再选择,再设计,使藤家具焕发出勃勃生机.有别于往,现今的藤家具不仅使用藤作为材料,而常常是将竹、木、金属、麻绳...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 过氧化氢(H2O2)是生物体系中的一种重要化学物质,它严重影响细胞功能和新陈代谢,高浓度的H2O2甚至会引起细胞死亡.因此,过氧化氢的检测具有重要的意义.主要介绍过氧化氢检测的电流型生物传感...
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15. 平面布局对换流站噪声影响研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 高压直流换流站环境噪声问题是其设计运行中必须要考虑的重要方面.首先对某换流站内的换流变压器、电容器、电抗器等电力设备噪声辐射量级进行了现场测试,通过计算并修正得到设备声功率谱;使用Sound...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 轻工设施接地是确保安全生产的重要措施之一.在轻工系统用电事故中,不重视防雷、电气接地装置的技术要求是主要原因之一.生产使用电气设备必须根据国标GB14050<系统接地的形式及安全技术要求>进...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 小型风光电互补供电系统由风系统、光伏系统、市电系统、逆变系统和控制系统组成,适合一般家庭使用.控制系统以中央处理器为核心,根据外界传感器信号合理地控制市电系统、风系统和光伏系统之间协调工作,...
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18. 汽车零件精锻成型模具设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 汽车用交流发电机磁极是用来形成旋转磁场的主要元件,由于该零件的成型技术要求较高,锻件成型比较困难,模具制造技术难度较大.依据计算机三维有限元模拟和物理模拟结果,提出了一种磁极精锻成型模具设计...
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19. 可延时的误工排序问题刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究工件的完工时间可以在交货期与该工件时应的一个常数之和内的可延时的误工排序问题,提出该问题的最优算法,证明提出的算法得到的排序是最优排序,并且证明这个最优排序在所有最优排序中按时完工的工件...
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20. 井群远程测控系统的设计及使用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 北海自来水公司目前正常运行的有两个供水厂,分别为禾塘水厂和龙潭水厂,都是地下水厂.禾塘水厂有23个深井泵房,每个深井泵房只有一口深井.龙潭水厂共有深井泵房10个,每个深井泵房有两口深井.深并...
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21. 基于本体的零件信息的描述方法研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 零件信息的描述问题是制约机械产品设计制造数字化和智能化的瓶颈.在分析零件信息以及现有的几种零件信息描述方法的基础上,提出了一种零件信息的本体描述方法,并以一个轴套类零件为例建立起零件信息本体...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 网络优化是TD-SCDMA网络建设和维护中最重要的一个环节.采用正交试验算法,不断地对系统进行调整,以改善网络的运行质量,提高网络吸纳话务的能力,使系统性能逐步得到改善,达到在现有的系统配置...
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23. 论电子产品设计中常见的抗干扰技术刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在电子产品的安装过程中,由于元器件的质量、自然环境中的电磁波、工业生产中的电磁干扰、印制板元件设计的不合理以及安装焊接工艺的缺陷等原因,电子产品通常存在各种形式的干扰,这些干扰对于电子产品的...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 随着ActionScript3.0的出现,网络即将步入3D时代,具有交互性的三维信息将给人们更直接、更生动的视觉体验.本文主要研究和探索由普通相机对室内进行360度环拍形成的全景图,通过Pa...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 人造板产品在给人们带来高档装饰的同时,也给我们周围的居住环境带来了污染.其中,造成污染的罪魁祸首是人造板生产过程中的有机成分--胶粘剂中的甲醛.该文阐述了甲醛的危害,分析了甲醛释放的原因,并...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 介绍了广西蒙山县生活垃圾卫生填埋场工程概况、主要设计内容及工艺参数.在设计中针对场址的地形地质特征,因地制宜,优化设计,保障工程施工可行性、安全性及实用性.
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27. 城市无障碍环境的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近年来,国家非常重视城市无障碍环境的建设,其中无障碍设施的设置可以在较大程度上反映出一个城市的无障碍环境的建设及无障碍理念的推广情况.通过对扬州古城无障碍设施的设置情况调查研究,分析城市无障...
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28. 浅谈中国服装花边的发展刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 先秦时期已开始流行"衣作绣锦为缘"的服装形制,这种将实用与装饰美巧妙的结合的花边装饰,充分体现了古人设计的智慧.中国花边在设计和制作上有着浓厚的民族特色,并结合国外的工艺技术历经百余年的发展...
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29. 论产品设计如何满足老年人的需求刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 随着工业产品设计在中国的快速发展,人民的生产和生活越来越依赖于产品设计所带给人民的方便,但设计者在进行产品设计时却似乎忽略了老年人的需求.目前有许多产品设计都是关注年轻人和儿童需求,所以老年...
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30. 动车组专业人才培养模式研究与实践刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 随着我国动车组的运行,各职业院校都瞄准了这个潜在的巨大就业市场,建立怎样的专业体系才能为这个领域培养合格的应用型技术人才成为各铁路职业院校共同关注的重点.以此对在高职院校动车组专业人才培养模...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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