工业微生物期刊
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工业微生物

Industrial Microbiology

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.7598
本刊报道应用生物工程高新技术在工业微生物领域所取得的科研成果和进展,推动我国的生物技术实现产业化。
主办单位:
全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所
期刊荣誉:
上海市优秀科技期刊二等奖  中国轻工总会一等奖  轻工部优秀科技期刊三等奖 
ISSN:
1001-6678
CN:
31-1438/Q
出版周期:
双月刊
邮编:
200233
地址:
上海桂平路353号
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  • 作者: 姚卫蓉 张翠 汪何雅 翁震 赵俊杰
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  40-45
    摘要: 采用微生物发酵法对无患子皂苷水提取液进行纯化.比较了采用自然发酵、接种酵母菌发酵和接种米曲霉发酵纯化无患子皂苷的效果.结果表明,提取液不灭菌,接种米曲霉发酵纯化效果较为明显,优化后的发酵条件...
  • 作者: 任林英 唐文力 张祝兰 杨煌建
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  46-49
    摘要: 为考察金属离子和氨基酸对Eupenicillium sp.E-UN41菌体生长及其产生的次级代谢产物咪唑立宾(MZ)的生物合成影响,在培养基中添加了无机盐和氨基酸.结果表明在发酵培养基中添加...
  • 作者: 杨慧芳 汤朝起 许赣荣
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  50-56
    摘要: 以烟梗为主要原料,采用单因素和正交实验对筛选到的丝状菌JXY-17固态发酵产果胶酶的培养基进行了优化,正交实验结果表明,影响该菌株产果胶酶的因素依次为含水量(料水比)(A)>(NH4)2SO...
  • 作者: 万一 张琨 李皎 杨国武 汪允嘉 汪大敏
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  57-61
    摘要: 从纳豆中分离纯化得到1株β-葡萄糖苷酶高产菌株,命名为N1菌,利用16S rDNA分析对该菌作了系统进化鉴定.首先提取N1菌基因组DNA,根据不同种属细菌的16S rDNA序列两端的保守性设...
  • 作者: 吴重德 堵国成 张娟 张梦汝 陈坚
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  62-68
    摘要: 以干酪乳杆菌Lactobacillus casei Zhang为出发菌株,通过适应性进化获得了干酪乳杆菌酸胁迫抗性驯化菌株.对细胞内微环境的检测发现,驯化菌株在酸胁迫过程中能够维持较高的磷酸...
  • 作者: 徐岩 穆晓清 许敏伟
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  1-7
    摘要: 近平滑假丝酵母催化立体异构反应制备光学纯手性芳基醇立体选择性和转化效率高,具有良好工业化放大价值.本研究以Candida parapsilosis CCTCC M203011催化外消旋苯基乙...
  • 作者: 冀颐之 王群群 谭天伟 赵有玺 龚平
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  8-13
    摘要: 以聚氨酯为固定化载体,采用6L卧式生物反应器进行少根根霉脂肪酶的发酵研究.考察了固定化面积、通气量、转速、装液量等参数对脂肪酶生产的影响,确定了最佳的发酵条件为:聚氨酯固定床为载体,通气量5...
  • 作者: 李华钟 段作营 禄立彦 邓超 陈敬华
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  14-20
    摘要: 从加油站附近的被污染土壤中分离到9株柴油降解菌,选取降解率较好的菌A、菌C,根据其形态观察、生理生化特性以及16S rDNA基因序列相似性分析,初步鉴定为芽孢杆菌属,菌A为短小芽孢杆菌,菌C...
  • 作者: 周婷 王德培 王莹莹 魏征
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  21-25
    摘要: 采用了低能N+离子注入技术,以枯草芽孢杆菌BI1为出发菌株,进行诱变选育高产抑制白色念珠菌物质菌株.研究了不同注入剂量对存活率和正突变率的影响,结果表明,菌株存活率曲线为典型的马鞍型剂量-效...
  • 作者: 余晓斌 周灿灿 唐波 王杰 葛珍珍
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  26-31
    摘要: 对从自然界筛选的丙酮丁醇产生菌发酵玉米芯水磨酶水解液进行了研究.结果表明:从133份森林土样中筛选到的205株丙酮丁醇产生菌中,G-23菌株能够有效地利用葡萄糖、木糖以及葡萄糖和木糖的混合糖...
  • 作者:
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  31,41,52
    摘要:
  • 作者: 王洲 薛正莲 赵梦梦 钱森和
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  32-36
    摘要: 以本实验室分离鉴定的产磷脂酶A1菌株Streptomyces griseus Dx208为出发菌株,对其进行紫外线和亚硝基胍的单一及复合诱变.最终得到一株遗传稳定性较好、活力较高的菌株Dx2...
  • 作者: 岑沛霖 徐志南 罗玮 蔡谨 黄磊
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  37-41
    摘要: 介绍了丙烯酸生物合成的途径并比较了以不同起始物生物合成丙烯酸的特点.建立了以丙酸为底物的静息细胞生物合成丙烯酸的方法,并优化了生物转化工艺参数,其最优值分别为pH8.5、温度42℃、底物浓度...
  • 作者: 储炬 庄英萍 张嗣良 戴振鹏 王永红
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  42-46
    摘要: 在采用半合成培养基的条件下,耐热的马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)的最佳乙醇发酵温度范围是34℃~ 40℃,糖醇转化率超过86%,产率到达4.4 g/(L·...
  • 作者: 吴敬 吴玉飞 张帆 钱磊 陈晟
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  47-52
    摘要: 为了实现来源于S.solfataricus的β-半乳糖苷酶的高效表达,对E.coli BL21 (DE3)/pT7-7-lacS基因工程菌的发酵培养基进行优化,获得最优的发酵培养基为:甘油浓...
  • 作者: 付晓芬 李十中 魏明
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  53-57
    摘要: 对两株嗜热乳杆菌thermophilic Lactobacillus LG-1-5、LG-2-2利用木糖和葡萄糖发酵生产L-乳酸进行了研究.菌株LG-1-5利用180 g/L葡萄糖发酵72 ...
  • 作者: 于兴伟 施林燕 汤朝起 许赣荣 金永明
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  58-62
    摘要: 在单一酶酶解试验的基础上,进行复合酶酶解试验.采用不同用量的复合酶分别对不同类型的烟梗物料(完整烟梗、烟梗丝、烟梗粉末)进行酶解,通过检测酶解前后果胶酸、还原糖、淀粉等物质的量来判断酶解效果...
  • 作者: 储炬 庄英萍 张嗣良 王永红 胡晓清
    刊名: 工业微生物
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  63-67
    摘要: S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosyl-L-methionine,SAM)是一种需求量巨大的活性氨基酸,而利用毕赤酵母催化合成SAM是主要生产方法.为提高SAM产率,本文对前期构建的表达源于...

工业微生物基本信息

刊名 工业微生物 主编 李爽
曾用名
主办单位 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-6678 CN 31-1438/Q
邮编 200233 电子邮箱 gywsw@periodicals.net.cn
电话 021-64820315,64822988转3007 网址
地址 上海桂平路353号

工业微生物评价信息

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1. 上海市优秀科技期刊二等奖
2. 中国轻工总会一等奖
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工业微生物统计分析

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