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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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1. 几个甘蔗新品系的种性研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 在相同栽培条件下对6个甘蔗品系进行了3年新植2年宿根共5个生产周期的品比试验和2年2次人工接种黑穗病试验.结果表明,桂糖97-69、桂糖97-161、桂糖97-217丰产性能突出,产蔗量分别...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 本文对澳大利亚BSES甘蔗家系选择技术和方法进行了报道,简略地介绍了亲本来源、组合选配、实生苗的培育和各级试验选种方法与国内的差异,供同行参考.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 本文采用DTOPSIS法对引进的7个果蔗品种进行了综合评价,结果表明:四川北鳝蔗和同安果蔗综合性状最优,温岭果蔗最差.
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4. 德宏州甘蔗高产潜力分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 本文应用Lieth法估算德宏州的甘蔗气候生产力,并结合实际甘蔗生产力水平进行分析.分析结果表明:德宏州的甘蔗气候生产力呈东南高、西北低趋势,全州平均实际甘蔗生产力与气候生产力的比为1.50,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 在地膜覆盖栽培、盖膜时土壤水分适宜、施药量相同的条件下,4个施肥处理中,萌芽率均无显著的差异,但分蘖率、株高、茎径、有效茎数具有极显著差异.施用活性复合微生物肥作基肥的具有促进提高甘蔗分蘖率...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 主要探索甘蔗糖厂在初压汁单独澄清处理、蒸发煮糖的情况下,用二压汁稀释糖蜜发酵产酒的新工艺.用单因素实验和正交实验的方法对二压汁稀释糖蜜的发酵工艺条件进行优化,并分析了蔗汁酒精废液的成分.实验...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 本文介绍了蔗糖酶水解蔗糖制造果糖及葡萄糖的方法,采用化学法分离果糖及葡萄糖的最佳工艺组合是:40 mL 35%蔗糖的酶水解液需45 mL 20%的氢氧化钙溶液,在0～2℃反应55 min,得...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 本文建立了用甲醛溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定白砂糖中二氧化硫的方法.该法用甲醛代替汞盐,减少了对环境的污染.样品经处理后加入甲醛,样液中二氧化硫与甲醛生成稳定的羟基甲基磺酸,加氢氧...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2007年1期页码:摘要： 由于美国政府糖业计划的不确定与害怕全球的竞争,美国糖业界承受着极大的压力,要在新世纪发展一种新的战略.其中一种有力的解决方法,就是以最小的投资成本,直接从原糖厂生产白糖.另外,由于环境与健康...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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