甘蔗糖业期刊
出版文献量(篇)
1656
总下载数(次)
1
总被引数(次)
6432

甘蔗糖业

Sugarcane and Canesugar

CSTPCD

影响因子 0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办,是国内制糖行业中创刊最早,覆盖面最广的综合性科技期刊,是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位:
中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉:
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1005-9695
CN:
44-1210/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
510316
地址:
广州市石榴岗路10号
出版文献量(篇)
1656
总下载数(次)
1
总被引数(次)
6432
文章浏览
目录
  • 作者: 保国裕 陈秀萍
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  39-44
    摘要: 兰姆酒(Rum)是甘蔗综合利用高值产品,是国际著名四大蒸馏酒之一.随着对外开放,与国外贸易、交往的形势发展,国内外市场均需要发展兰姆酒.为了科学化、规模化发展这个产品,本文剖析了兰姆酒典型体...
  • 作者: 周日交 杨顺清 郑敬聪 阮向东 韦郎
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  45-49,8
    摘要: 本文针对糖厂桥式起重机传统控制系统的缺陷,采用变频器与PLC控制进行技术改造,取得了良好的控制效果,提高了企业的生产效率,有助于提高企业的经济效益.
  • 作者: 李家文 邓水琴
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年3期
    页码:  50-54
    摘要: 临沧南华糖业公司既面临着与世界先进产糖国的成本竞争,也面临着与国内其它省区的竞争.蔗糖产业第一车间是甘蔗原料生产.对制糖行业来说,得蔗者得"天下",必须抓好甘蔗生产,为企业提供稳定、充足、优...
  • 作者: 刘福业 吴文龙 杨俊贤 梁启如 潘方胤 邓海华 郑泽军 陈勇生 陈月桂 黄振豪 齐永文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  1-5
    摘要: 粤糖00-318是广州甘蔗糖业研究所以粤农73-204为母本,CP86-1633为父本杂交,经多年选育而成的早熟高糖高产甘蔗新品种.该品种萌芽好,分蘖力强,植株高,中大茎,有效茎数多,容易脱...
  • 作者: 何慧怡 樊丽娜 邓海华 陈勇生 齐永文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  6-9
    摘要: 以YT00-236、YT93-159和ROC22为材料,研究了甘蔗组培促根苗的根的生长状况,以及假茎高度对其假植成活率的影响.结果表明,在本试验条件下,促根苗假植时根的生长状况对假植成活率的...
  • 作者: 余坤兴 刘丽敏 刘红坚 戴友铭 李松 淡明 游建华 谭芳
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  10-13,5
    摘要: 对桂辐98-296在广西桂中蔗区进行种植试验.结果表明:桂辐98-296出苗(或发株)率、分蘖率、株高、单位面积有效茎数等分别比对照ROC22高或多5.5%(绝对值)、64.5%(绝对值)、...
  • 作者: 张宏春 张永港 李媛甜 李翠英 杨新华 王先 肖培先 苏明 郭兆建 钱文英
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  14-21
    摘要: 为不断充实我州的甘蔗品种后备资源,我所在进行自育甘蔗新品种选育的同时,还从事外引甘蔗新品种的引进、试验、示范和推广工作.通过引种观察,从中筛选出了12个品种(系)进行品种比较试验,以期选出比...
  • 作者: 何伯伟 刘四化 吴德锋 柳亚男
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  22-24
    摘要: 果蔗育种是果蔗持续稳定发展的关键.近年来,我所通过收集引进果蔗种质资源,通过现代生物技术和传统育种技术的结合,采取系统选育、辐射育种、染色体加倍、转基因等育种技术进行种质资源开发利用、种质资...
  • 作者: 毛玲荣 王文华 莫冬生 赵冬明
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  25-27
    摘要: 本试验以施肥量375 kg/hm2为级差,设0~1500 kg/hm2共5个处理.试验所施肥料为三元复合肥,N:P:K为15%:15%:15%.通过对各处理果蔗组培苗的产量、品质以及伸长速的...
  • 作者: 王丽 陆建平
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  28-30,27
    摘要: 建立了微波消解一氢化物发生双道原子荧光光谱法同时测定糖蜜样品中砷和汞的分析方法.实验探索了酸的种类比例、固液比、微波强度、消解时间等各种微波消解条件,并对工作条件进行了优化.仪表检出限为砷0...
  • 作者: 曹家兴 陆建平
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  31-34,39
    摘要: 针对计算滴定分析问题,在滴定体系中以pH2.0为参考基准,滴定至特定pH值所消耗滴定剂增量为测量指标,构建了多组分有机酸的pH谱.以主成分回归法对含有乙酸、乳酸、草酸、琥珀酸、柠檬酸和乌头酸...
  • 作者: 张远平
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  35-39
    摘要: 本文对目前糖蜜酒精生产用的三塔式蒸馏的设备与流程提出一些看法并提出改进意见,使新流程能达到既节能又提高产品质量和操作方便的效果.
  • 作者: 张佳泳 曾练强 李雨虹 蚁细苗 钟映萍
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  40-42,24
    摘要: 采用甘蔗茎作为酒母载体,以甘蔗原汁为原料,经加热灭菌后进行发酵,并以甘蔗渣作为燃料,发酵醪采用双蒸的方法蒸馏出蔗香型白酒.实验结果表明:以产酯(香)高的酿酒酵母菌种先发酵3 d后加产酒高的酿...
  • 作者: 温林浩 黄雪影
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  43-49
    摘要: 随着制糖工业技术的快速发展,制糖行业对生产过程实行控制协调,需要加强企业的科学管理.糖厂化学管理软件系统在制糖领域的具体应用,对促进制糖企业规范、高效运行和科学管理,有着重要的现实意义与实用...
  • 作者: 张聪 黄飒
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  50-54,49
    摘要: 为提高广西榨季制糖企业财务指标报表数据的汇总效率,应用MS Access 2000建立制糖企业财务指标报表系统,只需将单个企业的财务指标报表导入,即可实现分地市、分企业性质的汇总及查询功能.
  • 作者: 何柳琪
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  1-5,17
    摘要: 本文分析了我国食糖生产要实现可持续发展必须解决的关键问题.认为今后要实现糖业的可持续发展,必须认清糖业发展深层次的土地问题.通过土地流转实现糖料生产集约化规模化经营,兴修水利和实现糖料生产机...
  • 作者: 刘大章 毛丽萍 王友富
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  6-13
    摘要: 8年18点(次)宿根蔗试验结果表明,凉蔗2号宿根发苗数、分蘖率、经济性状,工艺性状各指标值显著优于对照川蔗13号,初级试验4年8点(次)宿根蔗试验结果,同期宿根发苗时间、同期分蘖时间、宿根蔗...
  • 作者:
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者: 刘玉彩 孙东磊 安玉兴 龚恒亮
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  14-17
    摘要: 本文从我国近60年来化学农药在甘蔗害虫防治中的重要贡献,论述了化学农药在甘蔗地下害虫防治中的重要性.同时,也就化学农药存在的负面效应,提出对化学农药的反思,并探讨了未来农药以及甘蔗地下害虫农...
  • 作者: 徐文昌
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  18-22
    摘要: 马格巴斯糖联是非洲寒拉利昂共和国最大的工农联合企业.非洲茎螟在塞拉利昂马格巴斯甘蔗农场一年发生6-7代,在田间世代重叠,终年可见各个虫态重叠存在.在2007年和2008年2年时间内暴发成灾....
  • 作者: 周建群 朱韵辉 李益超 覃建林 覃桂聪 谢冬梅
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  23-26
    摘要: 进行了施用29%三合一甘蔗杀虫复混肥的试验,在甘蔗全生育期,共施3000 kg/hm2.第1次为基肥,施1500kg/hm2,施肥后65天,对蔗龟等甘蔗害虫防效达76.33%.第2次为追肥,...
  • 作者: 李凯 李淑贞 谢彩锋 陆海勤 陈永生
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  27-31,45
    摘要: 本文研究了pH值、温度、H2O2用量及辣根过氧化物酶(HRP)用量等因素对辣根过氧化物酶催化H2O2氧化多元酚类的影响,并分别用HRP处理亚硫酸法糖厂的混合汁、清汁、糖浆,考察其对糖汁的除酚...
  • 作者: 温林浩 王桂华 陈达华
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  32-34,45
    摘要: 本文主要介绍糖厂pH自动测量控制系统中测量电极极化的成因.通过对pH电极的输入电路进行重新没计,提高电路输入阻抗,降低流经电极的电流,能有效延长电极的使用期限.
  • 作者: 陈用武
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  35-37,45
    摘要: 介绍在甘蔗糖厂热电站中应用链板式蔗渣自动送料技术,提高现有糖厂蔗渣燃料回送系统的生产安全率和自动化程度.
  • 作者: 黄中兴 黄健泉
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  38-45
    摘要: 制糖生产废水综合治理是当前的主要任务,广西制糖企业已经全面实施节能减排工作,生产废水治理成果显著.为进一步完善节能减排技术,通过实践总结出一套甘蔗制糖节能减排环保处理集成技术,有效利用糖厂生...
  • 作者: 于淑娟 张本山 李奇伟
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  46-54
    摘要: 本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路...
  • 作者: 邓海华 陈勇生 陈西文
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  1-5,43
    摘要: 在过去50多年中,广州甘蔗糖业研究所海南甘蔗育种场以Badila(热带种)作为高贵化育种的起始亲本,选育了大批含割手密、大茎野生种和斑茅等野生种质血缘的崖城系列亲本;其中值得一提的是,Bad...
  • 作者: 卢新泽 康宁 张宏春 张永港 李嫒甜 李翠英 杨世常 杨光琴 杨开顺 王先 肖培先 苏明 郭兆建 钱文英
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  6-10,50
    摘要: 粤糖86-368是德宏州甘科所于1997年引种观察,经多年多点试验及生产示范筛选出的一个适应性广、高产稳产、宿根性好、抗旱性强、适应旱地种植的甘蔗品种.该品种萌芽快而整齐,宿根发株多,成茎率...
  • 作者: 周英明 张军 王果 谭显平 陈政
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  11-13,22
    摘要: 研究结果表明:施300 kg/hm2无机底肥能使果蔗出苗率提高,有效茎增加,植株明显增高,茎径明显增大,单株重显著增重,甘蔗产量显著增加,蔗茎变得泡脆,商品性状变好,工艺性状提高,抗性几乎无...
  • 作者: 劳方业 安玉兴 彭玲 李奇伟 江永
    刊名: 甘蔗糖业
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  14-22
    摘要: 为制定一份详细的、具有可操作性的中巴甘蔗农业研究合作项目实施方案,应巴基斯坦农业研究委员会(Pakistan Agricultufal Research Council)的邀请,广州甘蔗糖业...

甘蔗糖业基本信息

刊名 甘蔗糖业 主编 安玉兴
曾用名
主办单位 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-9695 CN 44-1210/TS
邮编 510316 电子邮箱 sugarprc@21cn.com;gzty@prcsiri.cn
电话 020-84168724 84168314 网址 www.prcsiri.cn
地址 广州市石榴岗路10号

甘蔗糖业评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 中国轻工总会优秀科技期刊二等奖

甘蔗糖业统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊