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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 通过气相色谱分析方法,对喷施2.28 mg/L茉莉酸甲酯水溶液以及机械损伤处理72 h后,甘蔗蔗苗茎、叶中化感物质进行了分析.结果显示,茉莉酸甲酯和机械损伤能诱导甘蔗植株体中化感物质的合成,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 以ROC22为对照(CK),外引9个甘蔗品种在广西北海市种植,以此研究外引甘蔗在品质性状、产量上与对照的差异.结果表明:①桂糖02-901、柳城03-182、福农15、福农28的纯度、锤度,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 研究结果表明:施300 kg/hm<'2>无机底肥能使果蔗出苗率提高,有效茎增加,植株明显增高,茎径明显增大,单株重显著增重,甘蔗产量显著增加,蔗茎变得泡脆,商品性状变好,工艺性状提高,抗性...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 将纤维素原料降解为可发酵糖是木质纤维素生物质生物转化乙醇过程中的重要环节,通过对原料的预处理可以提高纤维素酶的催化效率.本文通过改变甘蔗渣纤维的尺寸、添加多聚磷酸盐等方法,发现均能改变蔗渣纤...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 提出了一种适用于甘蔗糖厂的静压饱和浸渗提汁工艺,通过一定压力作用于蔗渣,采用回流饱和浸渗工艺,达到提汁的目的.实验结果表明:采用新工艺后可使蔗渣的水分、锤度、转光度比传统压榨降低6.6%、9...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 采用裂区试验统计模型对全国第6轮甘蔗新品种第1年新植和第2年宿根试验的蔗茎产量、含糖量等重要性状进行汇总分析.结果表明,第1年新植的蔗茎产量和含糖量都相应显著高于第2年宿根,且品种与年份间互...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 通过对湛江农垦华海蔗区大范围出现甘蔗茎内蔗肉发红现象进行现场调查研究,确定了该现象是由赤腐病引起,并对引致赤腐病在蔗区发生的原因进行了初步分析,指出赤腐病的严重为害是导致华海蔗区糖分低的重要...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 分析了江西甘蔗病虫害的主要种类和发生规律,提出了对甘蔗凤梨病、黑穗病、二点螟、绵蚜虫、蓟马、粉蚧壳虫的防治措施.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 甘蔗标准化实施的政策导向和技术对策是甘蔗标准化工作的理论基础和技术支撑.针对目前业已形成的政府主导推动、龙头企业带动、合作社主导的甘蔗标准化推广模式,建议进一步创新发展思路,理顺甘蔗标准化实...
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10. 制糖工业企业能耗标准初议刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 简要介绍了已立项上报的国家强制性标准"糖单位产品能耗限额"和1992年甘蔗糖业实施部颁标准"QB/T 1310-1991综合能耗标准"内容,据此对2009/10年榨季全国甘蔗糖厂能耗数据进行...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 甘蔗制糖产业是高污染的传统产业,环境保护与产业发展的矛盾日益突出,环境问题已成为制约传统产业发展的重要因素.我们运用循环经济理念以及工业生态学的原理对甘蔗制糖产业进行生态化改造,推动产业升级...
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12. 中国蔗糖产业布局及发展对策刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年1期页码:摘要： 食糖是仅次于粮棉油的大宗农产品,在国民经济中发挥了重要作用.中国蔗糖产业通过调整结构,优化布局,形成了桂中南、滇西南、粤西琼北的优势区域,促进了蔗糖产业快速发展.根据蔗糖产业面临的困难,提出...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 对有关产量性状的通径分析结果表明,在本试验条件下,无论从基因型效应抑或环境效应来看,斑茅蔗BC1后代品系单茎重对蔗茎产量的直接效应都是最大,其次为小区有效茎数;而决定系数计算结果则表明,它们...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 以Microsoft Access数据库为平台,设计并制作了一个数据库系统.该系统可以展示并打印2000多个甘蔗品种(系)的树型系谱图,并分析这些品种(系)历代祖先的血缘含量.该系统可作为甘...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 研究结果表明:施300 kg/hm2无机底肥能使果蔗出苗率提高,有效茎增加,植株明显增高,茎径明显增大,单株重显著增重,甘蔗产量显著增加,蔗茎变得泡脆,商品性状变好,工艺性状提高,抗性几乎无...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 甘蔗糖厂积垢多存在于蒸发罐、糖浆过滤器及煮糖罐中,对生产过程和产品质量都有不利影响.对糖厂蒸发罐、糖浆过滤器以及甲膏煮糖罐积垢进行湿法消解后,采用火焰原子吸收光谱法测定各积垢样品中钙、镁含量...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 通过单因素实验选择影响提取甘蔗梢中黄酮类多酚化合物的因素水平,安排L9(34)正交实验,结果表明:试验范围内各因素影响提取多酚类化合物的顺序为料液比＞乙醇浓度＞提取时间＞提取温度;根据正交实...
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18. 第1轮国家甘蔗品种集成示范总结刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 2009～2011年间对来自广东、广西、福建、云南省甘科所等研究机构提供的7个参试材料和1个对照品种进行了1年新植和1年宿根的示范试验.结果表明:桂糖97-69、桂糖02-901、粤糖55号...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 2006～2009年,采用"五圃制"常规杂交育种方法,获得了含有7个含云南野生甘蔗血缘的杂交组合,其后代产量、糖分、产糖量表现出明显优势.产量均超过对照种ROC10(CK),最高的是云瑞99...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 对临高县蔗区土壤养分状况进行了分析研究,测定了土壤有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、有效磷、速效钾、pH值、交换性钙镁等指标.经研究,发现了该蔗区土壤含氮水平过高,缺磷、钾,交换性钙镁含量超...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 以新型低毒农药5%杀单·毒死蜱为供试药剂,与生产上常见的另外4种农药品种进行药效对比试验.结果表明,在本试验条件下,各农药处理间的枯心率、虫节率、蔗茎产量、含糖量差异极显著.在甘蔗种植时和大...
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22. 3%辛硫磷颗粒剂防治甘蔗螟虫研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 在甘蔗苗期施用3%辛硫磷颗粒剂90～120 kg/hm2,对蔗螟的防治效果达77.86%～78.40%,对人、畜、作物安全,对环境友善.
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23. 糖厂新型滤汁快速沉降系统应用研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 介绍了新型滤汁快速沉降器的技术特点.应用效果表明,新型滤汁快速沉降器控制稳定,澄清效果好,滤清汁透明,无悬浮物,对糖厂产品质量的提高、节能降耗、降低生产成本有显著作用.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 针对PLC控制系统中的干扰问题进行一系列的抗干扰设计,如优质电源的选用、电路的硬件隔离措施、电缆的合理布局、正确的接地方法以及采用软件手段补充硬件抗干扰措施的不足,从而提高PLC控制系统的抗...
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25. 甘蔗糖厂热电联产效益分析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 热电联产已经成为全球节能的趋势.国际上不少甘蔗糖厂在热电联产的模式下运行,取得了 良好的经济效益与社会效益,但我国甘蔗糖厂在这方面的起步比较晚,还没有形成产业化规模.通过对不同参数的热电机组...
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26. WZZ-2S旋光仪故障维修特例刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要： 通过2则WZZ-2S旋光仪测量时不工作,测量显示不准确特殊故障的维修过程,向仪器维修人员介绍快捷检测同类仪器故障的检修方法.
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27. 信息动态刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年2期页码:摘要：
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28. 转Bt基因甘蔗杂交利用初探刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 通过Y3、Y4与优良亲本配制杂交组合，探索转Bt基因甘蔗杂交利用的可能性。采用PCR和Westem Blot方法对杂交后代进行分析，结果表明，被测定的12个杂交组合的641株实生苗中，有45...
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29. 酿酒甘蔗种质资源的开发与利用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 甘蔗作为制糖工业原料，其加工路径单一，产业稳定性和抗风险能力较低。酿酒甘蔗种质的开发利用，能够为甘蔗生产提供多加工用途的甘蔗品种，提高甘蔗种植效益，促进农民增收。科学合理地开发利用优异酿酒甘...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 2009～2011年间对来自我国大陆甘蔗育种研究机构提供的7个参试材料和1个对照品种进行了1年新植和1年宿根的生产示范试验，结果表明：闽糖96—6016、赣南99—591综合性状优于对照，可...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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