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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
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本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 粤糖08-196是在翁源蔗区选育的一个适应当地蔗区生产特点的优良甘蔗新品系,经多年多点试验结果表明,甘蔗新品系粤糖08-196丰产稳产、较早熟高糖、宿根性较强,抗旱性和耐寒性较好,其蔗茎产量...
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2. 贵州吨糖田甘蔗良种的筛选刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 为了筛选适合贵州蔗区的高产高糖甘蔗良种,本研究选取黔糖4号、ROC16、ROC22、云蔗03-45、德蔗03-83、桂糖96-211、黔蔗06-212和桂糖11号等8个甘蔗品种在贵州省荔波县...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 通过田间试验,研究了甘蔗全田宽膜覆盖、窄膜覆盖及不盖膜3种不同处理对耕层土壤水分,以及甘蔗株高、产量及效益的影响.结果表明,与窄膜覆盖及不盖膜处理相比,甘蔗全田宽膜覆盖有利于在旱季维持较高的...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 本试验探索"双高"基地甘蔗肥料投入6000~10500元/hm2对甘蔗农艺性状、产量、糖分和经济效益的效应.试验结果表明:甘蔗分蘖率、生长速、株高、茎径、有效茎数和产量均随肥料投入的增大而增...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 本研究以常规5%杀单·毒死蜱颗粒剂及3%呋喃丹颗粒剂为对照药剂,进行新型环保5%杀单·毒死蜱缓释颗粒剂对甘蔗害虫田间防治效果试验.结果显示新型环保5%杀单·毒死蜱缓释颗粒剂对甘蔗螟虫、绵蚜、...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 对2006~2015年10年间发表的关于甘蔗研究的期刊论文数量、发表时间、期刊分布、作者单位、作者等进行统计分析,展示了我国甘蔗研究的研究内容、研究水平和科技成果.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 针对人们提出的以图像处理为核心的蔗糖结晶过程工业自动化控制理论,为克服蔗糖制炼生产线上高温、潮湿、电磁干扰和硫化气体共存的恶劣环境,设计基于嵌入式系统的蔗糖结晶过程图像无线采集系统,通过测试...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 将鲜酿酒酵母泥按不同的接种量接入糖蜜培养基进行发酵,研究表明随着接种量的增大,酵母增殖系数减少、发酵周期缩短、发酵率略微降低.经数据统计分析发现在一定范围内,初始细胞数和最终细胞数的平均值与...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 对甘蔗渣栽培的3种侧耳菌糠的纤维组分及营养成分进行测定分析,实验结果显示,3种侧耳属菌糠纤维含量显著降低,多糖和粗蛋白明显提高,3种菌糠的半纤维素含量在10%左右,木质素含量均小于15%,多...
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10. 精制糖结块问题与熟化仓技术的探讨刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 针对精制糖易结块的问题,选取公司自产精制糖和其他2个不同精制糖厂家的同质量产品作试验比较,找出影响精制糖结块的原因,制定措施,同时介绍了熟化仓技术,为解决精制糖结块问题提供参考,促进糖业生产...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 甘蔗生长周期长,传统的甘蔗栽培技术劳动力投入大,难以满足现阶段的需求.为了提高蔗农的积极性,从2014年开始在翁源蔗区推广甘蔗除草地膜全膜覆盖轻简栽培技术.连续2年的田间试验表明:甘蔗除草地...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 在供给侧改革和糖业二次创业的新形势下,针对广西蔗糖产业如何转变生产方式和转型升级,特别是如何进一步加快推进广西甘蔗生产全程机械化,笔者深入开展调查研究,从6个方面进行探索和思考,并提出了新形...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 陶瓷膜过滤蔗汁后,膜孔易被堵塞,造成膜通量大幅降低,影响膜的使用效率,需制定合理的清洗方法,有效恢复膜通量,延长膜的使用寿命.本实验对碱性清洗剂、含酶清洗剂、混合氧化剂和混合氧化剂浸泡一段时...
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14. 理论剖析酸化法清净糖蜜的作用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 糖蜜原料生产酒精采用酸化法清净糖蜜后进行发酵酒精,在生产实践证明是行之有效的方法,但对其机理作用与优点加以说明的相关报道较少,以致碰到生产出现不正常现象时就归咎于酸化.为增加企业对酸化法的了...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2016年5期页码:摘要： 采用钼酸铵比色法测定蔗汁中磷酸盐含量.考察检测波长、显色时间、硫酸溶液、钼酸铵溶液和氯化亚锡溶液添加量对测定结果的影响.研究结果表明:检测波长为660 nm;硫酸溶液(6.25 mol/L)...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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